Рецепт

Баранина с фасолью и овощами, приготовленная в горшочках

ВикторияS06 мая 2018

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Предлагаю вам приготовить вкусное домашнее и совсем не хлопотное блюдо. Фасоль придает ему сытость и насыщенность, а в сочетании с бараниной и овощами делает блюдо особенно вкусным. Блюда в горшочках очень удобно готовить, поскольку все хлопоты по приготовлению берет на себя эта замечательная глиняная посуда. Вам же остается подготовить все необходимые ингредиенты, следовать рецепту и затем просто наслаждаться вкусным блюдом. Итак, приступим! В рецепте я использовала фасоль в томатном соусе ТМ «Фрау Марта».

Ингредиенты

основные

фасоль консервированная ТМ «Фрау Марта»

1 банка

соль

по вкусу

перец свежемолотый смесь

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Баранину ополоснуть, промокнуть бумажными полотенцами и нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле на раскаленной сковороде в течение 3–5 минут. Приправить солью, перцем, сушеным тимьяном и розмарином.

шаг 2/5

2 небольшие (или 1 крупную) луковицу очистить, нарезать полукольцами, а крупные — пополам. Морковь помыть, почистить и нарезать небольшими брусочками.

шаг 3/5

На дно горшочков уложите мясо, сверху лук и затем морковь. Перец необходимо очистить от плодоножек и семян, затем нарезать небольшими полосками и положить в горшочки (я использовала свою замороженную заготовку).

шаг 4/5

После чего уложить в горшочки очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель, слегка подсолить и поперчить. И затем сверху выложить вместе с соусом фасоль. Можно добавить по 2 ст. л. в каждый горшочек воды. Накрыть горшки крышками и поставить в духовку. Готовить в течение 1 часа 30 минут, при температуре 170 °C.

шаг 5/5

По истечении времени выньте горшочки из духовки, дайте постоять около 15–20 минут, снимите крышку, аккуратно перемешайте и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Комментарии — 20

Лена loneil

6 лет назад

Викуля, и правду домашнее и нехлопотное, но 💯❗️Беспроигрышное блюдо💥👍 очень понравились сочетания, думаю пальчики оближешь😋🤗🤤

ВикторияS

6 лет назад

Лена loneil,

Леночка, нам, действительно, было очень вкусно и душевно!!😋😍😊 Рада, что и тебе понравилось блюдо!!😚💖

Алексей Батин

6 лет назад

Воооот :)!!!

ВикторияS