Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлык на большую компанию «Майский»

Шашлык на большую компанию «Майский»

Приготовление
4 часа
Рецепт на:
40 персон
Описание
Когда ожидается, что будет человек 40, и не ясно на берегу, кто любит крупно в решетке или мелко на шампурах, птицу или мясо... Удачный опыт:)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Кастрюлю литров на 25. Окинем глазом — все в общем-то очевидно.
шаг 2/7
Последовательно укладываем фрукты-лук-зелень-мясо-специи-соль...
шаг 3/7
Мясо чередуем — большие куски, птицу, маленькие куски.
шаг 4/7
Чередуем.
шаг 5/7
Чередуем и чуть придавливаем. Каждый слой лимонным соком выдавленным и вином сбрызгиваем.
шаг 6/7
В общем-то и все:) И в прохладное место часов на 12. Удобно вечером накануне вылазки на природу сделать. Тогда в самый раз настоится на следующий день.
шаг 7/7
Ну, и вперед назавтра:) Хорошая компания, чудесная погода (хотя, это не так важно в хорошей компании). Побольше решеток и шампуров. Настроение!
Комментарии — 26
Альберт Галимзянов
6 лет назад

Незнаю почему! К черту всех гостей. Это все сем САМ! Правдо не сразу... Так дня за 3. М-м-м обожаю мясо на углях!!!

Т
6 лет назад

Вот это подготовочка! 🙌

Алексей Батин
6 лет назад
Т,

(c) Тяжело в учении ... ;)

Ирина Нагорная(Золотько)
6 лет назад

Продуманно с вниманием ко всем 40 человекам. Мне очень понравился маринад, повторюсь, но фрукты и мясо сказочно вкусно.

Алексей Батин
6 лет назад
Ирина Нагорная(Золотько),

Полностью разделяю - фрукт мясо точно не портит ;)...

julika
6 лет назад

На любой вкус👍👍👍 здорово!!! И маринад очень понравился😋

Алексей Батин
6 лет назад
julika,

ойоу ;)!

Елена
6 лет назад

Ничего ж себе - пир на весь мир 👍 видимо повод был не шуточный 😊😎🎀🎁🎉🎈 шашлык отличный😍

Алексей Батин
6 лет назад
Елена ,

и поводы и времена ;).. кусочки жизни... как у всех ;)..

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"