Рецепт
Главная»Рецепты»
Равиоли домашние

Равиоли домашние

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

400 г муки,
3 яйца,
100 мл вина,
300 г творожного сыра,
2 стол. ложки тертого пармезана,
2 зубчика чеснока
1 желток,
100 г сливочного масла
1 пучок базилика,
3 помидора,
30 г кедровых орешков

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Смешайте муку, 2 яйца и 1 чайн. ложку соли. Добавьте вино и замесите тесто. Для начинки разотрите творожный с сыр с 1 яйцом, пармезаном и чесноком. Раскатайте тесто и разделите его пополам. Один пласт смажьте желтком и кучками разложите начинку. Накройте вторым пластом и разрежьте на квадраты. Отварите в течение 5 мин. и разложите по тарелкам. Пюрируйте сливочное масло с базиликом, очищенными помидорами и орешками и выложите на равиоли.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"