☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Зубатка с гарниром в чесночном соусе

Зубатка с гарниром в чесночном соусе

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Блюдо получается ароматным и безумно вкусным. Стейк зубатки не размораживать. Слегка дать оттаять,чтобы мог взять нож.

Ингредиенты

основные
зубатка
1 кг
рис
1 стакан
сыр
100 г
чеснок
3 зубчика
горчица
1 ч. л.
сметана
1 стакан
майонез
5 ст. л.
сливочное масло
70 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
В форму или сковороду на дно положить масло.
шаг 2/8
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности и положить на масло.
шаг 3/8
В стакан сметаны добавить 1 ч. л. горчицы и перемешать.
шаг 4/8
Этой смесью обмазать рис.
шаг 5/8
Сверху выложить куски рыбы. Посолить и поперчить.
шаг 6/8
Натереть сыр и чеснок на терке и смешать с майонезом.
шаг 7/8
Этой смесью покрыть рыбу.
шаг 8/8
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C в течение 1 часа. Приятного аппетита!
Комментарии — 4
Лина
2 года назад

Вы ничем не накрывали рыбу в духовке? Мне казалось, сыр за это время сгореть должен, разве нет?

alla_33
2 года назад
Лина,

Сыр мешается с чесноком и майонезом. Ничего не горит и не надо накрывать.

Лина
2 года назад
alla_33,

Спасибо за ответ!

alla_33
2 года назад
Лина,

😉

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"