Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Нагреть воду, раскрошить в нее дрожжи, добавить сахар и оставить на 15–20 мин. до поднятия пенной шапочки.
шаг 2/7
Взбить венчиком яйца, растительное масло и йогурт.
шаг 3/7
Вылить в яично-йогуртовую смесь дрожжевую.
шаг 4/7
Добавить просеянную муку, соль и замесить мягкое тесто.
шаг 5/7
Обсыпать тесто слегка мукой, накрыть полотенцем и оставить на пару часов для поднятия.
шаг 6/7
Для начинки нарезать фету кубиками, раскрошить руками моцареллу. Можно добавить по вкусу зелень (например, укроп).
шаг 7/7
Поднявшееся тесто перенести на припыленную мукой поверхность и обмять. Сформировать шарики. Раскатать или сформовать лепешки эллиптической формы длиной около 15 см. Приподнять и присобрать края, чтобы начинка не растекалась. Уложить на смазанный маслом противень на значительном расстоянии друг от друга. Распределить начинку, выложив ее в центр каждой лепешки и посыпав маленькими кусочками масла. Дать лепешкам подойти в течение 20–30 минут. Духовку тем временем нагреть до 180°C. Выпекать лепешки до готовности теста и золотистого цвета примерно 20–25 минут.
Ксюша, мне напомнило пуанты)) pooh_lol укусить бы😋
Пуанты... Класс, теперь я тоже их увидела))
Угощусь первая!🙋Люблю всё сырное, а тут столько сыра разного и вкусного 😋😋😋
И я сыр обожаю, а в сочетании со сдобой.... огонь
Очень аппетитно 👌
Спасибо большое
Очень милые пидешки получились 😍👍
Благодарю