Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лимонно-кокосовое печенье с трещинками

Лимонно-кокосовое печенье с трещинками
Подготовка
1 час
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Если вы хоть раз пекли американское печенье Crinckles, то знаете как быстро оно и печется, и съедается. Предлагаю приготовить лимонно-кокосовые печеньки, нежные внутри и хрустящие снаружи. Главное, не передержать их в духовке и тогда вам откроется их истинный вкус!

Пищевая ценность порции

277
кКал
11%
Белки4 г
Жиры13 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
45 г
100 г
2 ч. л.
1 ст. л.
1 шт.
100 г
1 щепотка
50 г
1 ч. л.
Дополнительно
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, лимонной цедрой и соком.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, лимонной цедрой и соком.


На весь экран

# шаг 2/7

Вбить яйцо и хорошо перемешать.
Вбить яйцо и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Смешать муку, разрыхлитель и стружку. Всыпать к смеси яиц и масла. Ложкой замесить липкое и мягкое тесто. Убрать в той же миске в холодильник на 1 час. Оно загустеет.
Смешать муку, разрыхлитель и стружку. Всыпать к смеси яиц и масла. Ложкой замесить липкое и мягкое тесто. Убрать в той же миске в холодильник на 1 час. Оно загустеет.


На весь экран

# шаг 4/7

Духовку разогреть до 200°С. На тарелку насыпать сахарную пудру. Ложечкой набрать тесто, скатать шарик и хорошенько обвалять в пудре.
Духовку разогреть до 200°С. На тарелку насыпать сахарную пудру. Ложечкой набрать тесто, скатать шарик и хорошенько обвалять в пудре.


На весь экран

# шаг 5/7

Поместить печенье на силиконовый коврик или пергамент для выпечки. Выпекать в разогретой духовке 12–15 минут. Ориентируйтесь по своей технике, уменьшая или увеличивая время выпекания. У меня были готовы через 12 минут.
Поместить печенье на силиконовый коврик или пергамент для выпечки. Выпекать в разогретой духовке 12–15 минут. Ориентируйтесь по своей технике, уменьшая или увеличивая время выпекания. У меня были готовы через 12 минут.


На весь экран

# шаг 6/7

Печеньки должны стать золотистыми и увеличиться в размере. Вот такие трещинки.
Печеньки должны стать золотистыми и увеличиться в размере. Вот такие трещинки.


На весь экран

# шаг 7/7

Печеньки получились хрустящие сверху и нежно-лимонные внутри! С чаем, с молоком, с кофе, кто с чем любит!
Печеньки получились хрустящие сверху и нежно-лимонные внутри! С чаем, с молоком, с кофе, кто с чем любит!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 34
Отправить
марина
марина
6 лет назад

Это один из вкуснейших рецептов!!! обьедение😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
марина,

Спасибо большое, рада что рецепт понравился!

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад

Оксаночка,я очень влюбчивая...в печеньки,а особенно в с такими ароматами и трещинками печеньки😍!Увидев твои милашки(Как их Лена назвала)заманяшки,побежала на кухню с мыслью"хочу!!!к моему утреннему кофе!!!"Это было прямое попадание🎯-из продуктов,которые есть дома,нехлопотно и быстро и с восхитительным на вкус результатом!
Пока сыновья переодевались на прогулку,было сделано тесто,пока мы гуляли,оно загустело,по возвращении быстренько слепились и испеклись.Оооо,какой аромат!!!
Какой там утренний кофе!!!Проба снималась с вечерним чаем😁.Они восхитительны-и по структуре,и по аромату,и по вкусу!Нежнейшие.....😋😋😋
СПАСИБИЩЕогромное тебе,Оксаночка за эти очаровашки!!!Рецепт в ЛЮБИМЫЕ!!!
😘😗😙😚💐💮🏵🌹🥀🌷⚘

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад
Лилия Я.,

Ух, ты!!! Лиля, каких красавцев ты навыпекала, да так оперативно!!! 👏👏👍😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Лилия Я.,

Лилечка, влюбчивая душа❤️Как я рада, что несмотря на вечернее время, ты их испекла и даже попробовала 🤗Спасибо огромное за отчёт, фоточка аппетитная и трещинки супер 👏❤️

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад
Оксана Чуб,

Тебе спасибо,Оксаночка,за твои идеи и рецепты,которым доверяю и с удовольствием повторяю!!!💗💖💕

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад
ЭLENA,

Да,Леночка,они меня покорили с первого взгляда😍!А попробовав,влюбили меня в себя окончательно 😁

СПАСИБО тебе за одобрение!😘😙😙

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Лилия Я.,

Мне приятно, спасибо! 😘💐

Елена &&&
Елена &&&
6 лет назад
Лилия Я.,

После такого комментария тоже захотелось бежать на кухню!

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад
Елена &&&,

😊😚😘
Не пожалеете,Елена!😉

vicky
vicky
6 лет назад
Лилия Я.,

Правильно, зачем ждать утренний кофе, когда есть вечерний чай 😉Лиля, заставила меня улыбнуться 😁

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад
vicky,

Как ты права,Викуля!!!😇😍😎
По части"ждать"у меня вообще не очень😏
Мне дорогА твоя улыбка!!!!!😍🌞💝😘

vicky
vicky
6 лет назад
Лилия Я.,

💘🎀💘

Nora
Nora
6 лет назад

Очень люблю эти трещинки😍👌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Nora,

Спасибо, Норочка ❣️

Наталья
Наталья
6 лет назад

Печенюшки просто прелесть😍😍😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Наталья,

Наташа, благодарю от души! 🤗💐

Т
Т
6 лет назад

Какое печенье чудесное,Оксаночка! 😋🌟🌻

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Т,

Танечка спасибо тебе огромное 😘И за поддержку! ❤️

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.