☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп-лобио

Суп-лобио

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
А давайте встретим эту весну по-грузински! С широкой душой и изобилием! Нет, если серьезно, однажды случилось так, что в холодильнике было шаром покати, кроме забытой когда-то баночки фасоли. И придумала я приготовить из нее суп! Домочадцы вмиг заценили, и теперь это блюдо частый гость на нашем столе!

Ингредиенты

Основные
мясной бульон
2 л
фасоль красная консервированная «Фрау Марта»
2 банки
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
картофель
4 шт.
томатная паста
2 ст. л.
зелень
1 пучок
чеснок
3 зубчика
специи
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Подготовим продукты для супа.
шаг 2/10
Сварим мясной бульон, в моем варианте куриный.
шаг 3/10
Пока варится бульон, обжарим морковь и лук на растительном масле, с добавлением томатной пасты.
шаг 4/10
В готовый бульон выкладываем обжаренные овощи.
шаг 5/10
Спустя 5 минут после кипения — картофель.
шаг 6/10
За 5 минут до готовности супа добавляем фасоль вместе с соусом из банки.
шаг 7/10
Затем специи, в моем варианте лавровый лист, кориандр и перец горошком. Солим по вкусу.
шаг 8/10
Режем зелень и раздавливаем чеснок.
шаг 9/10
Перед выключением добавляем зелень с чесноком.
шаг 10/10
Даем супу настояться минут 30. А после грузинская весна гарантирована!)
Комментарии — 8
Елена
6 лет назад

А давайте 😉 Аппетитненько🤗😍

Ольга
6 лет назад
Елена ,

😄

Ольга
6 лет назад
Елена ,

Спасибо!

Лилия Я.
6 лет назад

И я с вами,девчонки!Я-за ложкой😄

Zlata Izmailova
5 лет назад

Спасибо большое! Суп получился шедевральным. А еще быстро и просто. Семья оценила.

Lena Strelzowa
4 года назад

Обычный фасолевый суп. Лобио-то при чем? Даже грузинских приправ нет)

ushakovaes4
3 года назад

Ольга, в первый раз приготовила ваш суп ещё в 19-м году. Даже помню))) Я тогда активно начала осваивать кулинарию. С тех пор этот суп у меня регулярно на столе. Делаю его уже по памяти. Сейчас открыла давнишние рецепты и наткнулась на запись вашего рецепта. Решила написать и сказать спасибо. Простые и вкусные рецепты это как раз то, что нужно на столе

Ольга Олькина
3 года назад
ushakovaes4,

Спасибо за теплые слова! Рада, что суп прижился в Вашей семье!❤

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"