☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Чечевица с лисичками и жареным адыгейским сыром

Чечевица с лисичками и жареным адыгейским сыром

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Прекрасное самостоятельное блюдо или гарнир для мясоедов.

Ингредиенты

Основные
чечевица красная ТМ «Националь»
1 стакан
лисички
300 г
укроп свежий
по вкусу
помидоры вяленые
50 г
чеснок
2 зубчика
лук репчатый
1 ⅕ шт.
перец
по вкусу
соль
по вкусу
сыр адыгейский
100 г
крахмал
30 г
паприка
по вкусу
зира
по вкусу
укроп сушеный
по вкусу
кокосовое масло
50 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Подготовить необходимые ингредиенты. Чечевицу ТМ «Националь», замороженные лисички (собранные летом), укроп, сушеные черри, лук и чеснок.
шаг 2/16
1 стакан красной чечевицы залить 2 стаканами воды и варить 15 минут.
шаг 3/16
Адыгейский сыр нарезать.
шаг 4/16
Смешать крахмал, паприку, перец, зиру.
шаг 5/16
Сыр обвалять в этой смеси.
шаг 6/16
Растопить кокосовое масло на среднем огне.
шаг 7/16
Высыпать репчатый лук и сушеные черри. Обжарить 10 минут.
шаг 8/16
Добавить лисички и жарить, помешивая, еще 10 минут.
шаг 9/16
Добавить укроп и чеснок. Перемешать.
шаг 10/16
Чечевица приготовилась. Вся жидкость впиталась.
шаг 11/16
Смешиваем чечевицу с овощной заправкой. Солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой.
шаг 12/16
Тем временем обжариваем на кокосовом масле сыр.
шаг 13/16
Обжаренный сыр выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
шаг 14/16
На блюдо выкладываем грибную чечевицу, сыр, украшаем овощами и подаем!
шаг 15/16
Перед подачей слегка поливаем майонезным соусом.
шаг 16/16
Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Елена &&&
6 лет назад

Вика, а сушёные черри покупные или свои?

Виктория
6 лет назад
Елена &&&,

Леночка, сушеные черри покупные. И они очень сладкие, как цукаты. Прекрасно карамелезуют лук и оттеняют солоноватый вкус блюда 😊

Елена &&&
6 лет назад
Виктория,

Я правильно поняла, что они продаются не в масле? Никогда не видела сушёных черри.

Виктория
6 лет назад
Елена &&&,

Да, Лена, они просто сушеные.

ЭLENA
6 лет назад

Вика, вкуснооооо! На одной тарелочке столько вкусностей встретилось!!!😋🍴🍛👍👏

Виктория
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо за высокую оценку, дорогая 💋 💋 💋

Лена loneil
6 лет назад

Викуля, мой рецепт😍💯‼️ Все в одном блюде, от чего я не могу отказаться! Чечевица, лисички🍄, жаренный сыыыррр🧀

Виктория
6 лет назад
Лена loneil,

Леночка, оказывается я тоже люблю чечевицу 😂 Впервые её готовила 🤣и мужу понравилась чечевица, чему я была крайне удивлена 🤔это де не мясо 🍖 😂😅

Лена loneil
6 лет назад
Виктория,

Не мясо, но чечевичка такая вкусная и как гарнир и просто как самостоятельное блюдо😍👍😋

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"