Разделить смесь на три равные части (я сделала так, но в следующий раз сделаю по-другому). Если хотите, чтобы полосы визуально были одной высоты, следует учитывать еще геометрию формы для пасхи. Для основания отложить побольше творожной массы, для середины чуть меньше и еще чуть меньше для конуса.

шаг 6/11

Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане по отдельности и ввести каждый вид шоколада в свою часть творожной массы.

шаг 7/11

В массу с темным шоколадом добавить апельсиновые цукаты и перемешать.

шаг 8/11

В массу с молочным шоколадом добавить предварительно измельченные орехи (у меня миндаль в белой глазури). В массу с белым шоколадом добавить кокосовую стружку.

шаг 9/11

Поставить форму для пасхи вверх ногами в миску или тарелку. Форму для пасхи выстилаем марлей, стараясь чтобы складочки были только в углах формы. Выкладываем творожную массу слоями в застеленную марлей форму. Масса очень жидкая, это не страшно, потом стечет лишняя сыворотка и пасха отлично застынет. Сначала аккуратно выливаем массу с белым шоколадом, затем — с молочным и последний слой — с темным шоколадом.

шаг 10/11

Аккуратно накрываем сверху марлей и кладем на марлю картонку или блюдце размером с форму. Поверх блюдца положить гнет и убрать в холод примерно на сутки. За это время с пасхи стечет лишняя сыворотка.

шаг 11/11

Через сутки с пасхи снять гнет и перевернуть ее на блюдо. Снять аккуратно форму и марлю. По желанию, украсить посыпкой или растопленным шоколадом. С праздником Светлой Пасхи!

Комментарии — 19

Юлия Шестеркина

6 лет назад

Никак не могу пройти мимо - заварная творожная пасха - моя самая любимая, только делаю без масла

Наталья Андреева

6 лет назад

Юлия Шестеркина,

Юлечка, я тоже люблю заварные пасхи, они очень нежные 😋

Галина

6 лет назад

Ну очень...😇😋 Пасху ,вероятно, делать не буду, но (с Вашего позволения😔) воспользуюсь этой суперидеей для десерта.😋

Наталья Андреева