Рецепт
Главная»Рецепты»
Мандариновое варенье

Мандариновое варенье

Приготовление
6 часов
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Купила сетку мандаринов. Оказались кислыми. Есть никто не захотел. Полежали, сохнуть начали. Выкинуть рука не поднялась. Выжать сок — слишком кислые. Компот никто не захотел. Вот и решила сварить варенье, дабы не пропали.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Вес мандаринов в очищенном виде.
шаг 2/6
Мандарины на ночь залила водой, чтобы шкурка размякла, и можно было почистить. Разобрала на дольки.
шаг 3/6
Засыпала песком, поставила на огонь. Довела до кипения, огонь убавила до минимума.
шаг 4/6
Варила 45 минут. Выключила, охладила.
шаг 5/6
Проделала то же самое еще два раза. После третьей варки сняла пену. Разложила по банкам.
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Комментарии — 3
Elena1639
6 лет назад

надо было еще и корочки для аромата порезать.

alla_33
6 лет назад
Elena1639,

Корочки у меня уже сухие были. Я же их замачивала,что бы почистить. Апельсиновое делаю с корками.

Solomeya
6 лет назад

Молодец!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"