Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусных и полезных котлет. Котлетки по этому рецепту получаются очень нежные и ароматные, а еще у них один большой плюс — они очень нравятся даже тем, кто не любит чечевицу.
Чечевицу промыть, залить водой, дать закипеть, снять пену, добавить соль, чили, лавровый лист, масло, один зубчик чеснока и варить до готовности. Готовую чечевицу откинуть на сито, промыть и дать воде полностью стечь.
шаг 2/6
Лук и чеснок потушить, добавить пассату, перемешать и тушить еще 1–2 минуты. Чечевицу переложить в большую миску, добавить лук, перемешать и слегка размять толкушкой.
шаг 3/6
Затем в чечевичную массу добавить зелень, специи, яйцо (маленькое), перемешать и влажными руками сформировать котлетки. Котлетки обвалять в сухарях, выложить на доску, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
шаг 4/6
Затем достать котлеты и обжарить с обеих сторон до готовности.
Да, чудные котлетки, Норочка 👍😍🌼
Лена, спасибочки!! 🙈💞💟
Питательный ужин и без мяса. 😋👍
Оксана, рада, что ты оценила мои котлетки😇😍
Нора, чудесные котлетки, надо пробовать!😋👏👍
Леночка, буду очень рада, если рецепт пригодится😍🌞
Вау, супер! Ммм, какие аппетитные и красивые! Я люблю чечевичные котлетки! 😍
Ирина, спасибо за похвалу!!! 😇🙈🌞
Норочка, сколько ароматов у этих котлеток, очень вкусно😍😘😚)))
Леночка, рада, что котлетки понравились! 😍😉