Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулетики из цукини с помидорами и сыром

Рулетики из цукини с помидорами и сыром

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Рецепт рулетиков из цуккини с сыром особенно понравится приверженцам полезного здорового питания. Все ингредиенты этого рецепта отлично сочетаются между собой, образуя отличную вкусовую композицию. Порезанные на пласты цуккини лучше обжаривать на сковороде-гриль, благодаря которой образуются красивые аппетитные румяные полоски. Но если такой сковороды нет — не беда, вполне подойдет и обычная, ведь вкус блюда от этого не изменится! Готовые цуккини обязательно выложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир. Для начинки рулетиков из цуккини плавленый сливочный сыр соединяем с давленым чесноком и сметаной, помидоры нарезаем дольками, удаляя мякоть, зелень разбираем на небольшие веточки. Теперь остается только сформировать рулеты из цуккини и подать эту красоту к столу! Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для приготовления рулетиков из цукини с помидорами и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/7
Помойте цукини и разрежьте их вдоль на пластинки (чистить не нужно) толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 мин.
шаг 3/7
Дальше на сковороде гриль поджарьте нарезанные цукини с двух сторон. Готовые цукини выложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир. Остудите.
шаг 4/7
Приготовьте начинку для рулетиков. Для этого плавленый сыр Hochland сливочный соедините с давленым чесноком и сметаной. Все хорошо перемешайте.
шаг 5/7
Помидоры нарежьте тонкими дольками и удалите мякоть. Зелень промойте, оборвите мелкие веточки.
шаг 6/7
На каждую полоску цукини нанесите с одной стороны сырную смесь. На один край положите полоску помидора и немного зелени. Аккуратно заверните рулетик.
шаг 7/7
Подавайте сочную яркую закуску на салатных листьях. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"