Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/9
Отбейте куриное филе до толщины 1,5–2 см.
шаг 3/9
Положите филе на половину листа MAGGI®, закройте второй половиной и прижмите рукой.
шаг 4/9
Немного разогрейте сковороду и обжарьте филе в листе для жарки по 5–7 минут с каждой стороны. Масло добавлять не нужно.
шаг 5/9
Дайте филе остыть и нарежьте полосками.
шаг 6/9
Морковь отварите в кожуре в подсоленной воде 30 минут, яйца — 15 минут. Мытые огурцы, очищенную морковь и яйца нарежьте кубиками. Один желток оставьте для заправки.
шаг 7/9
Готовим заправку. В отдельную емкость положите желток и разотрите его вилкой. К нему добавьте французскую горчицу и оливковое масло. Все тщательно перемешайте до однородной массы.
шаг 8/9
Смешайте все продукты для салата: куриное мясо, морковь, огурцы и яйца. Полейте салат заправкой, тщательно перемешайте и украсьте зеленью.
шаг 9/9
Приятного аппетита!