Рецепт
Главная»Рецепты»
Ужин в стиле «фьюжн» (пита с овощами и стейком)

Ужин в стиле «фьюжн» (пита с овощами и стейком)

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
К нам заглянули друзья. Семья с ребенком. Решили устроить быстрый ужин. Получилось вкусно и детям интересно создавать новые блюда.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Замешиваем быстрое дрожжевое тесто из 1 стакана теплой муки, 10 г сухих дрожжей, чайной ложки сахара, щепотки соли, 2,5 стакана муки и 2 столовых ложек растительного масла. Даем тесту подойти в течении 30 минут.
шаг 2/17
Разделим тесто на одинаковые кусочки.
шаг 3/17
Разомнем ладонью каждый кусочек до толщины 0,4-0,5 см. Оставляем на 10 минут.
шаг 4/17
Поставим в духовку, разогретую до 220°С на 5-7 минут до легкой золотистой корочки. Питы хорошо поднимутся за это время.
шаг 5/17
Подготовим ингредиенты для начинки. Морковь по-корейски, кукурузу консервированную ТМ «Фрау Марта», укроп, помидор, небольшую красную луковицу и свинину.
шаг 6/17
Свинину режем тонкими стейками, солим, перчим и прокалываем размягчителем для мяса.
шаг 7/17
Обжариваем свинину на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.
шаг 8/17
Нарезаем стейки.
шаг 9/17
Кукурузу ТМ «Фрау Марта» отделяем от жидкости, помидор, лук, укроп нарезаем. Выкладываем морковь по-корейски.
шаг 10/17
Перемешиваем.
шаг 11/17
Добавляем к полученному салату стейк и снова перемешиваем.
шаг 12/17
Питы разрезаем пополам.
шаг 13/17
Я приготовила питы для взрослых. Остальные оставила. Каждый сам сможет добавить в них начинку по вкусу. Устанавливаем начиненные салатом питы в отверстия решетки.
шаг 14/17
Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 200°С на 3 минуты. Сыр за это время расплавится.
шаг 15/17
На доску я выкладываю питы, оставшийся салат, острый соус из майонеза, соуса чили и терияки, картофель, поджаренный кружочками, стрипсы куриные и нарезанный стейк.
шаг 16/17
Рядом укладываю питы. Ребятишкам нравится создавать свое блюдо самим. Наши в питу укладывали салат, стейк и стрипсы, кружочек картофеля и поливали соусом. А мы ели салат вприкуску с питой.
шаг 17/17
Очень вкусный фаст-фуд. Домашний гораздо полезнее! Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Лена loneil
6 лет назад

Да домашний фастфуд детям очень нравится! Мой тоже любит всякие сэндвичи, бургеры, шаурму домашнюю создавать! 🌭🍔🌮 самая вкусная еда в мире😂😋 Вика, как всегда все вкусно, аккуратно!

Виктория
6 лет назад
Лена loneil,

Леночка, спасибо 😆 Если уж и питаться неправильно, только дома 😋😂💞

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"