Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка в корзинке

Запеканка в корзинке

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Люблю запеканки, но иногда хочется отступить от традиционной подачи. Вот я и решила "положить" ее в корзиночку из теста. Дочке понравилось.

Ингредиенты

Ингредиенты

творог 400г
сметана 200г
масло сливочное 40г
сахар 5ст ложек
мука 200г
разрыхлитель 1ч ложка
яйца 2шт
ванильный сахар 1пакетик
манка 1ст ложка
черная смородина 200г

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
*200г творога растереть в блендере с растопленным маслом, 2 ст ложками сметаны, 2ст ложками сахара. Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто, чтобы оно было мягкое и эластичное. Форму для пирога смазать маслом. Тесто распределить в форме так, чтобы получились бортики. Я слегка раскатала скалкой. *Готовим начинку. Взбиваем яйца с сахаром (3ст ложки), ванильным сахаром. Добавить оставшийся творог, сметану, манку и хорошо взбить. Распределить начинку по тесту. Равномерно и аккуратно выложить ягоды черной смородины. *Выпекать до золотистой корочки в духовке, нагретой до 200 градусов.
Комментарии — 1
Елена-Аленка
14 лет назад

оЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ!СПАСИБО!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"