Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый пирог с творогом и зеленым луком

Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук. Не любите грюйер — возьмите сыр, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

29 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Запеканка в корзинке

Антонина

12 июля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Люблю запеканки, но иногда хочется отступить от традиционной подачи. Вот я и решила "положить" ее в корзиночку из теста. Дочке понравилось.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

творог 400г

сметана 200г

масло сливочное 40г

сахар 5ст ложек

мука 200г

разрыхлитель 1ч ложка

яйца 2шт

ванильный сахар 1пакетик

манка 1ст ложка

черная смородина 200г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

*200г творога растереть в блендере с растопленным маслом, 2 ст ложками сметаны, 2ст ложками сахара. Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто, чтобы оно было мягкое и эластичное. Форму для пирога смазать маслом. Тесто распределить в форме так, чтобы получились бортики. Я слегка раскатала скалкой. *Готовим начинку. Взбиваем яйца с сахаром (3ст ложки), ванильным сахаром. Добавить оставшийся творог, сметану, манку и хорошо взбить. Распределить начинку по тесту. Равномерно и аккуратно выложить ягоды черной смородины. *Выпекать до золотистой корочки в духовке, нагретой до 200 градусов.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Пирог с курагой и яблоками

Галина

15 августа 2024

Рецепт дня

Французский апельсиновый бисквит

michsenkoea

07 декабря 2022

Рецепты

Кекс на сливках с хурмой и фундуком

HelloCassie

26 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022