Рецепт

Главная»Рецепты»

Цельнозерновые вареники с тунцом и моцареллой

Цельнозерновые вареники с тунцом и моцареллой

Виктория28 февраля 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Очень вкусные вареники! Тесто податливое, тонко раскатывается без усилий. Начинка из паштета из тунца ТМ «Магуро», шампиньонов и моцареллы просто восхитительна. Это блюдо можно есть даже тем, кто придерживается правильного питания, либо соблюдает диету.

Ингредиенты

Тесто

мука цельнозерновая

пшеничная мука

кукурузная мука

ржаная мука

яйца куриные

½ стакана

1 щепотка

Начинка

паштет из тунца ТМ «Магуро»

шампиньоны свежие

лук зеленый

моцарелла

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

укроп свежий

1 веточка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Подготовьте все виды муки и соль.

шаг 2/12

Перемешайте муку, добавьте яйцо. Перемешайте.

шаг 3/12

Добавьте 1/2 стакана теплой воды.

шаг 4/12

Замесите тесто и оставьте его под пленкой на 20 минут.

шаг 5/12

Для начинки возьмите баночку паштета из тунца ТМ «Магуро», нарежьте шампиньоны и моцареллу кубиком, измельчите зеленый лук и укроп.

шаг 6/12

Шампиньоны обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. В конце приготовления добавьте зеленый лук. Остудите.

шаг 7/12

Смешайте паштет из тунца ТМ «Магуро», моцареллу и обжаренные шампиньоны. Поперчите начинку. Соль я не добавляла, т.к. паштет достаточно соленый.

шаг 8/12

Тесто тонко раскатайте и вырежьте одинаковые кружочки.

шаг 9/12

На каждую лепешечку положите начинку.

шаг 10/12

Сформируйте вареники. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите в течение 4 минут после того, как всплывут.

шаг 11/12

При подаче можете сбрызнуть вареники оливковым маслом.

шаг 12/12

Приятного аппетита!

Комментарии — 16

6 лет назад

красота 😋😋😋

Виктория

6 лет назад

Спасибо! 😍

6 лет назад

Мне бы тарелочку этих замечательных вареников 😉😋, а то я никак не могу себя заставить правильно питаться 😊

Виктория

6 лет назад

Алёна, угощаю 😋 😘

6 лет назад

Виктория,

Спасибо 😘

ВикторияS

6 лет назад

Очень необычные, интересные варенички!!😋😇😋😄

Виктория

6 лет назад

ВикторияS,

Викуль, очень вкусные 😋 Сама их все схомячила 😂 Я же вечно худеющая 😂🤣😁

ВикторияS

6 лет назад

Виктория,

Здорово!!😉👍👏

Лена loneil

6 лет назад

Очень оригинально, Вика!👍👋 мне нравится и тесто такое необычное 👌🌟⭐️ А от рыбно🐠🧀сырно 🍄 грибной начинки я прям в восторге!🤤🤤🤤

Виктория

6 лет назад

Лена loneil,

Спасибо, Лена 😘

Снежинка Татьяна

6 лет назад

Богатая начинка и тесто интересное! С удовольствием бы попробовала😊😋

Виктория

6 лет назад

Снежинка Татьяна,

В чем вопрос,угощайся, дорогая 😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"