Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
33190
2
Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
108652
5
Реклама

Торт «Горький шоколад»

Торт «Горький шоколад»
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Всем любителям шоколада посвящается! Нежный влажный воздушный торт с интеллигентной шоколадной горчинкой.

Пищевая ценность порции

922
кКал
39%
Белки18 г
Жиры50 г
Углеводы99 г
% от дневной нормы
5 %
10 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Бисквит
4 шт.
150 г
1 ч. л.
50 мл
100 мл
50 г
150 г
½ ч. л.
Крем
400 г
100 г
1 ч. л.
Посыпка
20 г
20 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем до пышной светлой массы.
Ингредиенты
яйца куриные4 шт.
сахар150 г
сахар ванильный0,5 ч. л.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем до пышной светлой массы.


На весь экран

# шаг 2/12

Продолжая взбивать, добавляем растительное масло и сыворотку.
Ингредиенты
растительное масло50 мл
сыворотка100 мл
Продолжая взбивать, добавляем растительное масло и сыворотку.


На весь экран

# шаг 3/12

Всыпаем какао, соду, просеянную муку, перемешиваем.
Ингредиенты
какао50 г
сода0,5 ч. л.
мука хлебопекарная150 г
Всыпаем какао, соду, просеянную муку, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 4/12

Вливаем в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Выставляем режим «Выпечка», время 55 минут.
Вливаем в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Выставляем режим «Выпечка», время 55 минут.


На весь экран

# шаг 5/12

Для крема взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до растворения сахара. Убираем в холодильник.
Для крема взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до растворения сахара. Убираем в холодильник.


На весь экран

# шаг 6/12

Готовый бисквит вытаскиваем с помощью чаши-пароварки. Полностью остужаем.
Готовый бисквит вытаскиваем с помощью чаши-пароварки. Полностью остужаем.


На весь экран

# шаг 7/12

Нарезаем бисквит на небольшие кусочки. Емкость, где будем собирать торт, застелить пищевой пленкой.
Нарезаем бисквит на небольшие кусочки. Емкость, где будем собирать торт, застелить пищевой пленкой.


На весь экран

# шаг 8/12

Каждый кусочек обмакиваем в креме и укладываем в подготовленную емкость.
Каждый кусочек обмакиваем в креме и укладываем в подготовленную емкость.


На весь экран

# шаг 9/12

Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов. Я убирала на ночь.
Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов. Я убирала на ночь.


На весь экран

# шаг 10/12

Переворачиваем торт на тарелку, освобождаем от пленки. Посыпаем сверху измельченными орехами и шоколадом. Торт получается не очень сладким, поэтому сладкоежкам рекомендую увеличить количество сахара и в креме, и в бисквите на свой вкус.
Переворачиваем торт на тарелку, освобождаем от пленки. Посыпаем сверху измельченными орехами и шоколадом. Торт получается не очень сладким, поэтому сладкоежкам рекомендую увеличить количество сахара и в креме, и в бисквите на свой вкус.


На весь экран

# шаг 11/12

Торт при желании можно полить шоколадной глазурью.
Торт при желании можно полить шоколадной глазурью.


На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Юлия Шестеркина
Юлия Шестеркина
6 лет назад

У нас этот торт называется пончо. Очень вкусный

Настя Романова
Настя Романова
6 лет назад
Юлия Шестеркина,

У нас тоже продается торт Панчо, он очень вкусный. Но он с ананасами и орехами. Хотя принцип тот же , конечно!

Юлия Шестеркина
Юлия Шестеркина
6 лет назад
Настя Романова,

У нас тоже есть с ананасами, но есть и с вишней - ее там много-много, ну очень вкусно )))

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад

Вкусный шоколадный тортик 😋 С первым рецептом на сайте и с 8 марта!!! 🌷🌷🌷

Настя Романова
Настя Романова
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо большое за теплый прием! 😍

Irinka
Irinka
6 лет назад

Аппетитный кусочек! С дебютом! Новых интересных идей!

Настя Романова
Настя Романова
6 лет назад
Irinka,

Спасибо большое, Ириша!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.