Рецепт

Английский овсяный пирог с клубникой

Виктория21 февраля 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Описание

Ароматный, рассыпчатый привет из Англии. Запах клубники разбудит любимых домочадцев в считанные минуты. Готовится быстро и легко, продукты простые и всегда под рукой. Для этого рецепта мне бы пригодился коврик для теста с мерными делениями Roll-up™ от Joseph Joseph.

Ингредиенты

Тесто

Начинка

клубника замороженная

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, корицу, разрыхлитель, соль.

шаг 2/12

К смеси добавьте яйцо, сливочное масло, натертое на терке. Быстро перетрите тесто руками в крошку. Уберите в холодильник, пока готовите начинку.

шаг 3/12

Клубнику разморозьте и слейте жидкость (из нее можно сварить вкуснейший сироп к пирогу). Добавьте сахар, ванилин, творог, крахмал.

шаг 4/12

Перемешайте и уберите в холодильник.

шаг 5/12

Выньте тесто из холодильника. Из 2/3 тесто сформируйте шар и раскатайте тесто по размеру формы. У меня форма в диаметре 20 см. Мне нравится тонкое тесто, вы ориентируйтесь на свой вкус.

шаг 6/12

Уложите тесто в форму, сформировав бортики.

шаг 7/12

Выложите начинку.

шаг 8/12

Посыпьте начинку крошкой из теста. Можно отправлять пирог в духовку.

шаг 9/12

Выпекаем пирог 30 минут в духовке, разогретой до 180⁰С.

шаг 10/12

Осторожно отделите края теста от формы ножом, снимите бортики. Дайте слегка остыть пирогу, иначе начинка поплывет.

шаг 11/12

Такой мой красавец в разрезе.

шаг 12/12

Зовем любимых к столу. Доброго утра и приятного аппетита. С любовью...

Комментарии — 6

Nora

6 лет назад

Мммм клубничку я люблю! 😋😍🍓👌

Виктория

6 лет назад

Nora,

Я тоже, дорогая 💋

Лена loneil

6 лет назад

Как же английский завтрак и без овсянки?...🙃😁 так не бывает наверное, даже если на завтрак пирог! 🤗🤣😁 а с творожком и клубничкой🍓 Овсянка прямо заиграла🌈☀️ Вкусный пирог, уверена!😘😍🍓❤️👍

Виктория

6 лет назад

Лена loneil,

Леночка, почувствуем себя аристократами 😍 Доброе утро, леди 😂😘

Лена loneil

6 лет назад

Виктория,

👑😊😇😘🌹

izosimova_olga

4 года назад

Девочки, обратите внимание!!! Яйцо НЕ В ТЕСТО кладем, а в НАЧИНКУ! А если делать все по рецепту, то будете лакомиться кашкой, а не пирогом!

Добавить комментарий