Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Оладьи с куриным паштетом

Оладьи с куриным паштетом
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Пышные и нежные на вкус, оладьи на молоке — отличный вариант завтрака, питательный перекус и замечательное дополнение к домашнему чаепитию.
Для приготовления завтрака, мне бы пригодились товары для кухни из продукции бренда Joseph Joseph: венчик со скребком 2-в-1 Whiskle зеленый, набор ножей Elevate™ Carousel в подставке и доска разделочная Chop2Pot бамбук.

Пищевая ценность порции

457
кКал
19%
Белки25 г
Жиры23 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для оладий
200 мл
2 шт.
150 г
1 ч. л.
3 г
40 мл
1 щепотка
Для паштета
250 г
2 ст. л.
1 шт.
1 пучок
1 зубчик
½ ч. л.
5 шт.
1 шт.
25 г
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Приготовим оладьи. Дрожжи смешать cо 100 мл теплого молока, оставить на 20 минут в теплом месте для образования пенной шапочки.
Приготовим оладьи. Дрожжи смешать cо 100 мл теплого молока, оставить на 20 минут в теплом месте для образования пенной шапочки.


На весь экран

# шаг 2/9

В опару добавить яйца, соль, сахар, оставшееся молоко и просеянную муку. Тесто перемешать и оставить на 40–60 минут в теплом месте. Поднявшееся тесто в течение этого времени 2 раза перемешать.
В опару добавить яйца, соль, сахар, оставшееся молоко и просеянную муку. Тесто перемешать и оставить на 40–60 минут в теплом месте. Поднявшееся тесто в течение этого времени 2 раза перемешать.


На весь экран

# шаг 3/9

Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.
Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.


На весь экран

# шаг 4/9

Приготовим начинку. Отвариваем филе курицы в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лаврового листа.
Приготовим начинку. Отвариваем филе курицы в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лаврового листа.


На весь экран

# шаг 5/9

Репчатый лук очистить, вымыть и нарубить. На разогретом сливочном масле обжарить лук до прозрачности.
Репчатый лук очистить, вымыть и нарубить. На разогретом сливочном масле обжарить лук до прозрачности.


На весь экран

# шаг 6/9

Приготовленное мясо остудить, нарезать кусочками и выложить в чашу блендера. Добавить обжаренный лук, приправу и 2 ст. л. сметаны. Измельчить блендером.
Приготовленное мясо остудить, нарезать кусочками и выложить в чашу блендера. Добавить обжаренный лук, приправу и 2 ст. л. сметаны. Измельчить блендером.


На весь экран

# шаг 7/9

Затем добавить прессованную дольку чеснока и мелко порубленный зеленый лук, перемешать.
Затем добавить прессованную дольку чеснока и мелко порубленный зеленый лук, перемешать.


На весь экран

# шаг 8/9

Оладьи смазать паштетом и соединить попарно.
Оладьи смазать паштетом и соединить попарно.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

На дрожжах оладушки особо пушистые!👏 И очень вкусные с таким паштетом!👍😋

olga
olga
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо!🌸🌹🌺

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Какой чудесный сытный завтрак! И оладушки такие пышные👍👌 классные! И паштет, знаю не понаслышке, вкусный! Сама такой много раз готовила! А все вместе вообще язык проглотишь!😂😋😋😋

olga
olga
6 лет назад
Лена loneil,

Леночка, спасибо!🌸🌹🌺

Мальва
Мальва
6 лет назад

Аппетитные такие, румяные, 😍с чаем чудесно)))😚😋

olga
olga
6 лет назад
Мальва,

Спасибо!🌸🌹🌺

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.