Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные блинчики с припеком

Картофельные блинчики с припеком

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Предлагаю вам румяные блины со вкусным припеком. Для приготовления этого завтрака мне бы пригодились товары для кухни из продукции бренда Joseph Joseph: венчик со скребком 2-в-1 Whiskle зеленый, набор ножей Elevate™ Carousel в подставке и доска разделочная Chop2Pot бамбук.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Приготовим тесто. Картофель очистить от шкурки.
шаг 2/11
Натереть картофель на мелкой терке и выложить в большую миску.
шаг 3/11
Добавить яйцо, молоко, масло подсолнечное, соль и перемешать. Затем вмешиваем просеянную муку и взбиваем миксером.
шаг 4/11
Приготовим начинку. Предварительно обжаренные кусочки печени кладем в чашу для блендера. Добавляем нарезанную кусочками ветчину и зубчик чеснока, измельчаем блендером.
шаг 5/11
Мелко нарезанный лук обжариваем 1–2 минуты на растительном масле. Добавляем тертую на крупной терке морковь и пассеруем овощи.
шаг 6/11
Затем выкладываем мясную начинку, сливочное масло, солим, перчим, перемешиваем и тушим под крышкой 2–3 минуты.
шаг 7/11
На хорошо разогретую сковороду выкладываем тесто для блинчиков (Ф 11 см). Кладем на блинчики начинку.
шаг 8/11
Закрываем начинку тестом и переворачиваем блинчики.
шаг 9/11
Выпекаем блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
шаг 10/11
Выкладываем блинчики на блюдо и смазываем верх растопленным сливочным маслом. Подаем блинчики с припеком с соусом или со сметаной.
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 4
Оксана Чуб
6 лет назад

Очень сытные блинки😍! 🥞

olga
6 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо!🌸🌹🌺

ЭLENA
6 лет назад

Сытные блинчики с секретиком внутри!!! Со сметаной 👍👍👍👍😋

olga
6 лет назад
ЭLENA,

Лена, спасибо!🌹🌺🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"