Рецептов «Мусаки» великое множество, я выбрала рецепт на свой вкус, практически это классический способ приготовления.
На вид совершенно несложное блюдо, но, поверьте мне, это оказалось небыстрым приготовлением, запаситесь терпением. Должна сказать, результат превзошел все мои ожидания! «Мусака» будет частым гостем на нашем столе и в разных вариациях.
Белки | 69 г |
Жиры | 106 г |
Углеводы | 83 г |
1 кг |
100 мл |
1 шт. |
300 мл |
600 г |
600 г |
6 шт. |
1 л |
90 г |
7 ст. л. |
4 шт. |
250 г |
3 щепотки |
1 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Обожаю запеченые овощи,
да еще и с мясом. Готовила уже несколько раз.👍
Спасибо за рецепт!
Выглядит ну очень вкусно!
Для меня только не понятен шаг 8/15 и картинка написано, что надо ввести по одному яйца...куда? в соус Бешамель? А на картинке как будто просто яйца взбиваете.... Поясните, пожалуйста.
Отличный рецепт! Только глядя на фото слюной клавиатуру закапала. Пойду куплю баклажаны и вечером устрою нам праздник. Спасибо огромное за рецепт. Удачи Вам.
Нисколько не пожалела, что выбрала на ужин именно этот рецепт. Готовить одно удовольствие) И семья осталась довольной и сытой.
Ой, какие тут страсти "Есть или не есть?" А я считаю, если это вкусно и душа просит - то можно, даже если и нельзя. ( Вот сказала, так сказала.. :)) Мусака - это безумно вкусно!!! Говорю потому, что сама готовлю. Её едят даже те, кто категорически не любит баклажаны ( мой муж, например). А чтобы снизить немного вредности-жирности-калорийности - я картошку и баклажаны не обжариваю, а запекаю, получается не хуже и в соус не кладу яйца - он и так прекрасно запекается. Автору спасибо за выкладку такого замечательного рецепта, вкуснейшего блюда!!! 🌼🌷🌹