Кекс из ангельского бисквита — тесто на белках, нежное, воздушное. Вкусовая и цветовая добавки — матча. Планировала сделать подснежники в зелени под желтым манговым кремом на разрезе, но нужна более острая форма для кекса с таким рисунком, и манго был желтоватого цвета, а не яркого-оранжевого, т. ч. получились «горы со снежными вершинами». С темным тестом белый слой контрастирует, еще более выделяется бисквитное тесто на белках. По отзывам, ангельский бисквит очень сладкий, поэтому чуть уменьшила сахар, ввела добавку матча для придания сливочного вкуса и покрыла кекс кремом с кислинкой. В результате сладось не ощущается, как приторная, тесто чуть сладкое, очень нежное, мягкое, а крем добавляет фруктовые нотки. Приятного!
Белки | 4 г |
Жиры | 3 г |
Углеводы | 31 г |
80 г |
180 г |
50 г |
80 г |
1 щепотка |
½ ч. л. |
1 ч. л. |
2 ч. л. |
100 мл |
1 шт. |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
Попкорн считается одной из самых полезных закусок. Кому не хочется похрустеть чем-нибудь вкусным во
Без разрыхлителя пышное пирог «упадет», а воздушная основа для пиццы станет просто плоской лепешкой.
Осень — то самое время, когда хочется перечитать и пересмотреть сагу «Гарри Поттер». Вдохновившись
Шампиньоны — полезные грибы, которые доступны круглый год. Их легко приготовить, но в процессе
Хороший рецепт!
Хороший рецепт!
Не плохо
Не плохо
Не плохо