Рецепт

Главная»Рецепты»

Пирог с творогом быстрый

Пирог с творогом быстрый

golkka30 января 2018

Приготовление

10 часов

Рецепт на:

8 персон

Описание

Попробуйте пирог с творогом и шпинатом с тестом фило. Прослойка теста получается хрустящая, воздушная, а начинка — сочная и ароматная за счет трав. В этом пироге можно использовать кусочки теста фило, обрезки, порванные полотна, хаотично разложенное тесто дает слоистость пирогу. А быстрый он потому, что используем готовое тесто, фило быстро пропекается и румянится. Приятного!

Ингредиенты

основные

тесто фило

лук-порей

1 стебель

шпинат свежий

по вкусу

по вкусу

яйца куриные

помидоры черри

сыр твердый

итальянские травы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Порей нарезаем.

шаг 2/14

Шпинат моем.

шаг 3/14

Нарезаем шпинат.

шаг 4/14

Обжариваем лук-порей, добавляем шпинат и чуть притушиваем. Посыпаем итальянскими травами.

шаг 5/14

К творогу добавляем яйца и сметану.

шаг 6/14

Дно формы смазываем маслом, выкладываем кусочки теста фило.

шаг 7/14

На фило натираем масло сливочное.

шаг 8/14

Выкладываем творог на тесто.

шаг 9/14

К этому времени шпинат и лук готовы. Солим, перчим.

шаг 10/14

На творог выкладываем зелень.

шаг 11/14

Закрываем тестом. Количество слоев зависит от диаметра формы и количества продуктов.

шаг 12/14

Еще раз посыпаем маслом.

шаг 13/14

Выкладываем дольки томатов черри, чуть посыпаем сыром и отравляем на 40 минут в духовку при 180°С.

шаг 14/14

Для корочки пропекаем 3 минуты в режиме гриль.

Комментарии — 18

6 лет назад

Катя, в шаге 4 путаница с луком, луком-пореем и шпинатом. Если подумать, то всё понятно. Поэтому исправлять или нет решай сама!

6 лет назад

Елена &&&,

Спасибо за внимательность, исправила

6 лет назад

Хороший рецепт!

6 лет назад

Хороший рецепт!

Оксана Чуб

6 лет назад

Несладкие пироги-это что то!С фило чудесная корочка!!!

6 лет назад

Оксана Чуб,

+1

6 лет назад

Оксана Чуб,

Спасибо! Пироги с творогом больше несладкие люблю, со сладким чайком!

6 лет назад

Вкусный пирог 😋💯👌

6 лет назад

Спасибо!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"