Рецепт
Ледяная рыба под медово-имбирным соусом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Имбирь, чили, чеснок, лук мелко нарубить.
шаг 3/8
Приготовьте маринад. Для этого в небольшой кастрюле смешайте соевый соус, апельсиновый сок и мед.
шаг 4/8
Смешайте маринад и нарубленные имбирь, чили, чеснок, лук, подогрейте 2 мин.
шаг 5/8
Ледяную рыбу ТМ «Магуро» разморозьте, промойте, отделите плавники, голову и хвост.
шаг 6/8
Выложите рыбу в глубокую емкость и залейте частью маринада. Поставьте рыбу на час в холодильник. Когда рыба промаринуется, разогрейте духовку до 250°С. Рыбу выложите в форму и запекайте 15 минут.
шаг 7/8
В оставшийся маринад добавьте крахмал и доведите до кипения.
шаг 8/8
Готовую рыбу полейте соусом, немного охладите и подавайте к столу. Приятного аппетита!