Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/7
Мясо мидий ТМ «Магуро» отварите в подсоленной воде в течение 5 минут. Воду слейте, а мидии остудите.
шаг 3/7
Авокадо и огурец очистите и нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами, а болгарский перец очистите и нарежьте мелко.
шаг 4/7
Выложите в салатник нарезанные овощи, а сверху — мидии и нарезанный укроп.
шаг 5/7
Приготовьте соус-заправку. Взбейте венчиком лимонный сок, оливковое масло, горчицу. Добавьте соль и мед по вкусу.Добавьте йогурт в соус и все хорошо перемешайте.
шаг 6/7
Полейте заправкой салат и дайте настояться в течение 30 минут.