Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельный рулет с грибами

Картофельный рулет с грибами
Подготовка
10 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

742
кКал
31%
Белки30 г
Жиры36 г
Углеводы79 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
900 г
1 шт.
4 ст. л.
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
100 г
2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Для приготовления картофельного рулета нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления картофельного рулета нам понадобятся следующие ингредиенты.


На весь экран

# шаг 2/12

Очистите и нарежьте кубиком лук, нарежьте грибы.
Очистите и нарежьте кубиком лук, нарежьте грибы.


На весь экран

# шаг 3/12

В сковороду налейте нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия», добавьте лук и обжарьте до полуготовности.
В сковороду налейте нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия», добавьте лук и обжарьте до полуготовности.


На весь экран

# шаг 4/12

Добавьте шампиньоны. Готовьте еще 7 минут, помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
Добавьте шампиньоны. Готовьте еще 7 минут, помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 5/12

Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду и приготовьте пюре.
Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду и приготовьте пюре.


На весь экран

# шаг 6/12

В пюре добавьте 1 яйцо и муку, все хорошо перемешайте.
В пюре добавьте 1 яйцо и муку, все хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 7/12

Для того чтобы свернуть рулет, натяните пищевую пленку на разделочную доску.
Для того чтобы свернуть рулет, натяните пищевую пленку на разделочную доску.


На весь экран

# шаг 8/12

Распределите картофельное пюре на пленке в виде прямоугольника. Толщина слоя — 1 см.
Распределите картофельное пюре на пленке в виде прямоугольника. Толщина слоя — 1 см.


На весь экран

# шаг 9/12

Сверху выложите грибную начинку, натрите сыр.
Сверху выложите грибную начинку, натрите сыр.


На весь экран

# шаг 10/12

С помощью пленки сверните рулет. Защипните края. Выложите рулет швом вниз.
С помощью пленки сверните рулет. Защипните края. Выложите рулет швом вниз.


На весь экран

# шаг 11/12

Смажьте картофельный рулет желтком. Запекайте в духовке 30 минут при 200°С.
Смажьте картофельный рулет желтком. Запекайте в духовке 30 минут при 200°С.


На весь экран

# шаг 12/12

Подавайте ароматное блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
Подавайте ароматное блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.