Духовку предварительно разогрейте до 220°С. Просейте муку, сделайте в ней углубление. Влейте 1 ст. ложку рафинированного подсолнечного масла ТМ «Корона изобилия», добавьте яйцо.

шаг 3/13

Добавьте щепотку соли, влейте уксус и замесите тесто.

шаг 4/13

Скатайте тесто в шар, примните его рукой, полейте оставшимся маслом. Накройте миской и оставьте на полчаса.

шаг 5/13

Из яблок удалите сердцевину с семечками, нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимонным соком. Натрите цедру лимона.

шаг 6/13

Обжарьте яблоки на сливочном масле, добавив сахар и корицу.

шаг 7/13

Миндаль измельчите ножом или в блендере. Изюм обдайте кипятком.

шаг 8/13

Затем у яблок слейте оставшуюся жидкость, добавьте цедру лимона, изюм, измельченные орехи и покрошите печенье.

шаг 9/13

Большое хлопчатобумажное полотенце присыпьте мукой, раскатайте на нем тесто как можно тоньше.

шаг 10/13

Растяните тесто, смажьте сливочным маслом, сверху положите начинку.

шаг 11/13

С помощью полотенца сверните штрудель «колбаской».

шаг 12/13

Смажьте штрудель оставшимся сливочным маслом.

шаг 13/13

Противень выстелите пергаментом, посыпьте мукой и уложите на него штрудель швом вниз. Выпекайте 40 минут. Приятного чаепития!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Ароматный яблочный штрудель

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото