☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный пирог с творожным сыром

Шоколадный пирог с творожным сыром

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вкусный шоколадный пирог с творожным сыром Hochland.

Ингредиенты

Ингредиенты
творожный сыр Hochland
500 г
шоколад черный горький
200 г
сливочное масло
200 г
яйца куриные
5 шт.
мука
150 г
ванилин
5 г
разрыхлитель
10 г
сахар
200 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане. Перемешайте и немного остудите. Должна получиться однородная консистенция.
шаг 2/9
С помощью миксера взбить яйца и сахар. Должна образоваться пышная белая пена, а масса увеличится в несколько раз.
шаг 3/9
Затем нужно снизить скорость и тонкой струйкой влить в яичную смесь остывшую шоколадную массу.
шаг 4/9
Далее переключите миксер на минимальную скорость и по одной столовой ложке введите муку (предварительно муку нужно смешать с разрыхлителем).
шаг 5/9
В отдельной посуде взбейте творожный сыр Hochland с оставшимися яйцами, сахаром и ванилином.
шаг 6/9
Разъемную форму необходимо выстелить пергаментной бумагой. Выложить половину темной массы.
шаг 7/9
Сверху выкладываем светлую массу. Каждый слой следует разровнять, прежде чем заливать следующий.
шаг 8/9
Верх залейте оставшейся шоколадной массой. Поставьте в духовку примерно на 1 час. Духовку следует предварительно разогреть до 200°С.
шаг 9/9
Готовый пирог вынуть из духовки. Снять разъемную форму. Украсить по желанию.
Комментарии — 2
677082000938
5 лет назад

Скажи торт нужно печ 1 час

Lana Tantsyreva
4 года назад

Время приготовления вместе со взбивание продуктов около 4 часов, т. К. Выпекать час и остудить полностью около 3(оставим на взбивание 0.5 часа). Творожный слой(0.5кг сыра+2яйца) требуют больше сахара чем по рецепту. В процессе приготовления дети съели 100гр шоколада, но все равно получилось шикарно.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"