Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашний хлеб с розмарином и оливками

Домашний хлеб с розмарином и оливками

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Когда лет семь назад я первый раз попробовала хлеб с оливками, я сразу же в него влюбилась! Но тогда я и подумать не могла, что смогу испечь такой вкусный хлеб дома. Затем прошло время, я ушла с работы, увлеклась кулинарией и решила попробовать испечь тот самый хлеб! И хочу вам сказать, что мой домашний хлебушек получился такой же вкусный и ароматный, как тот в который я тогда влюбилась! Это все к тому, что если захотеть почти все можно приготовить дома, конечно есть такие блюда и такая выпечка, которые я даже не буду пытаться готовить дома, так как для меня очень важен «тот самый вкус» за который мы любим то или иное блюдо, или десерт, но это конечно лично мое мнение. Что-то я заболталась. :) Пошли печь хлеб! Пекла этот хлеб на Старый Новый Год, он отлично подошел к легким закускам и вину. Рецепт хлеба с американского сайта.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Оливки обсушить и нарезать. В миску просеять муку, добавить соль, дрожжи и перемешать. Затем добавить воду комнатной температуры и перемешать все хорошо деревянной ложкой, потом добавить оливки, розмарин и еще раз все хорошо перемешать. Затянуть миску пленкой и оставить на 12-18 часов (я оставила на кухне при +19°С на 14 часов).
шаг 2/7
Мое тесто спустя 14 часов! Рабочую поверхность хорошо присыпать мукой, аккуратно переложить тесто (оно все покрыто пузырьками) и свернуть. Переложить в корзину для расстойки швом вверх, накрыть и оставить еще на 45 минут.
шаг 3/7
Пока наше тесто подходит, в духовку поставить чугунок и нагреть ее до 220-230°С. Спустя указанное время достать чугунок, аккуратно переложить в него тесто швом вниз, сделать надрезы, накрыть крышкой и отправить в духовку на 30 минут. Спустя 30 минут снять крышку, уменьшить температуру до 200°С и выпекать еще 15-20 минут.
шаг 4/7
Готовый хлеб достать и полностью остудить на решетке.
шаг 5/7
Мякиш.
шаг 6/7
С оливковым маслом — фантастика!!
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!!
Комментарии — 60
Оксана Чуб
6 лет назад

Суперский хлебушек, а с оливками так прям сразу бутерброд готовый 😋😉😘

Nora
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,спасибочки!!!Рада,что хлебушек понравился!😘🙈

Nora
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана,благодарю за голос!!!😘

Оксана Чуб
6 лет назад
Nora,

С РД, Норочка! 😘🤗

Nora
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,спасибо!😀😘

Яся
6 лет назад

Нора, хлеб ну очень хорош! 😍 Я тоже очень люблю хлебушек с оливками! 👌Кидаю тебе в копилочку голос 🙋и бегу ставить тесто! 😘

Nora
6 лет назад
Яся,

Ясечка,я очень рада,что рецепт приглянулся😉Буду ждать отзыв😇Спасибо за поддержку!😘

ღ Юляღ
6 лет назад

Нора, ну ты понимаешь.... я сегодня с голосом у тебя!!! Рецепт в закрома!😉😋😘

Nora
6 лет назад
ღ Юляღ,

Юля,ну таки я все поняла😜Спасибо,дружочек😘

ღ Юляღ
6 лет назад
Nora,

pooh_lol😘
Поздравляю с Рецептом Дня!!!😍🌹

Nora
6 лет назад
ღ Юляღ,

Юля,еще раз спасибо за голос и за поздравления!!!😍😘

ВикторияS
6 лет назад

Норочка, хлебушек с оливками и розмарином🌿 - это нЕчто!!😇😋 Вкусно необыкновенно!!😋😋😋😍

Nora
6 лет назад
ВикторияS,

Викуля,спасибо,что заглянула😉мне оч приятно,что хлебушек понравился!😘

ВикторияS
6 лет назад
Nora,

💖💖💖

Nora
6 лет назад
ВикторияS,

Вика,огромное спасибо за голос хлебушку!😘

ВикторияS
6 лет назад
Nora,

Поздравляю тебя, моя дорогая с РД!!😘🌷🌷🌷

Nora
6 лет назад
ВикторияS,

Вика,спасибочки!!😘

Наталия
6 лет назад

Норочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Nora
6 лет назад
Наталия,

Наталья,огромное спасибо за поздравления и за голос!!!🙈💕😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"