Это блюдо — 3-х компонентное: блины, баклажанная начинка и соус бешамель. Если бешамель и блины из гречневой муки — блюда французской кухни, то баклажанная начинка — блюдо восточное, так как взята за основу знаменитая закуска из печеных баклажанов «Баба Гануш». Такое сочетание компонентов нравится многим. А еще блюдо идеально подходит людям, сидящим на безглютеновой диете.
Белки | 28 г |
Жиры | 40 г |
Углеводы | 57 г |
1 стакан |
2 шт. |
1 стакан |
15 г |
по вкусу |
½ стакана |
2 шт. |
2 ст. л. |
2 зубчика |
2 ст. л. |
½ шт. |
4 ст. л. |
по вкусу |
2 стакана |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
3 ст. л. |
по вкусу |
Диетолог Нурия Дианова рассказала, почему большинство людей ест черешню неправильно.
Диетолог Эли Бречер посоветовала каждый день съедать 2 яблока. Что это даст?
Диетолог Андрей Бобровский обозначил продукт, который помогает продлить жизнь.
Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» поделился профессиональными секретами, которые помогут выбрать самый
Чудесно!Закуску такую делаю-очень вкусно.а вот за идею гречневыми блинами большое спасибо-обязательно попробую)
Оригинальный рецепт и аппетитная подача 😋 Хотела по имени обратиться, но даже прочитать не могу 😅
:))) Полина. Спасибо, Виктория! а нечитаемое exploredough - это инстаграм и блог :)
Понятно ;) Приятно познакомиться, Полина!
😀 взаимно!