Рецепт

Блинные рулетики с рыбой и икрой

mizuko08 января 2018

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Блины — самое настоящее русское блюдо, которое издавна готовили на все праздники! И с чем только их не подавали! А если нафаршировать блины рыбным салатом, нарезать на рулеты и украсить икрой — получится настоящая Новогодняя закуска! Она с успехом заменит и тяжелые майонезные салаты и бутерброды с икрой! Оригинальная и вкусная, которая стильно смотрится на столе. Для начинки обязательно используем качественную рыбную продукцию ТМ «Магуро»!

Ингредиенты

Блины

Начинка

тилапия филе ТМ «Магуро»

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

2 ст. л.

икра лосося

1 банка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Вы можете приготовить блины по своему любимому рецепту. Мой рецепт такой: 300 мл теплого молока, добавьте сахар и сухие дрожжи. Когда появится шапочка, добавьте яйцо, щепотку соли и 1 ст. л. муки. Все хорошо перемешайте.

шаг 2/9

Испеките блины, смазывая сковороду маслом.

шаг 3/9

Для начинки, как всегда при приготовлении рыбных блюд, я использую высококачественную продукцию ТМ «Магуро». Рыба этой марки всегда свежая, не содержит наледи и что самое главное, правильно заморожена — методом шоковой заморозки. Филе тилапии разморозьте.

шаг 4/9

Отварите в подсоленной воде около 20 минут. Охладите и разомните вилкой.

шаг 5/9

Добавьте майонез, тертый сыр и зелень.

шаг 6/9

Выложите начинку на край блина.

шаг 7/9

Сверните туго рулетом.

шаг 8/9

Немного охладите, нарежьте и украсьте икрой.

шаг 9/9

Подайте к столу. Приятного аппетита!