Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные шарики

Шоколадные шарики

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
На мой взгляд, ни один праздник не должен обходиться без десертов и выпечки. Ведь так хочется удивить своих родных, а навыков кондитера у вас нет, да и времени осталось мало — так и это не беда! Шоколадные шарики — восхитительно просты в приготовлении, но элегантны и чрезвычайно вкусные! Поверьте мне, ваши близкие будут требовать добавки!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Измельчите половинки печенья «Орео» в блендере в крошку.
шаг 2/7
Взбить творожный сыр с сахарной пудрой миксером на высокой скорости, пока масса не станет воздушной. Затем добавить ванильную эссенцию, кофе и продолжить взбивать еще пару минут.
шаг 3/7
Соединить шоколадную крошку с кремом, перемешать до однородной массы, она будет довольно плотная.
шаг 4/7
Скатать шарики, размером с перепелиное яйцо. Выложить на тарелку и убрать в холодильник на 15 мин.
шаг 5/7
Для глазури: растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, короткими интервалами.
шаг 6/7
Каждый шарики окунуть в растопленный шоколад, затем выложить на тарелку и убрать в холодильник, еще на 15 мин.
шаг 7/7
Подавайте с кофе. Приятного Чаепития!
Комментарии — 10
Майя
6 лет назад

Здраствуйте!
Конфетки выглядят очень вкусно! Хотела спросить - сколько времени они могут сохраняться в холодильние и оставаться вкусными?
Можно ли скажем сделать их в пятницу и подавать в субботу? или все таки лучше сделать в тот же день?
спасибо!

Amaliya
6 лет назад
Майя,

Добрый день. Нет, вы что! Конечно, можно. У меня они три дня были в холодильнике, много приготовила, и оставались такими же вкусными! В составе быстро портящегося - нет!

Майя
6 лет назад
Amaliya,

Спасибо! И если можно еще один вопрос :)
Творожный сыр это то что на англиском называется - cream cheese?

Amaliya
6 лет назад
Майя,

Не за что! Я беру Almette, творожный сыр

Майя
6 лет назад
Amaliya,

У нас в Израиле такой фирмы нет... пытаюсь понять какой тут можно использовать
есть -cream cheese или cottage cheese. ну или просто творог

Amaliya
6 лет назад
Майя,

Лучше, cream cheese )

Оксана Чуб
6 лет назад

Мммм,домашние конфетки,просто супер!!!👏

Amaliya
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, большое спасибо 😘! Мы тоже их очень любим 😋!

Ольга
6 лет назад

Очень вкусные!

Amaliya
6 лет назад
Ольга ,

Ольга, огромное спасибо 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"