Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат с брокколи и дайконом

Салат с брокколи и дайконом

Т04 января 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Салат радует не только вкусом, но и внешним видом, благодаря пикантной горчице в зернышках. Дайкон добавил свежести и хрустинки наряду с отварными и жареными ингредиентами. Подаем в тёплом и в холодном виде.

Ингредиенты

основные

брокколи свежая

½ кочана

лук красный

чечевица вареная

ветчина варено-копченая

заправка

горчица ТМ «Махеевъ»

оливковое масло

яблочный уксус

по вкусу

по вкусу

лимонный сок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/23

Брокколи отделить соцветия от основания.

шаг 2/23

Отварить 2-3 минуты. Дать стечь воде.

шаг 3/23

Можно воспользоваться только беконом или только ветчиной, но я взяла для аромата оба.

шаг 4/23

Бекон нарезать соломкой.

шаг 5/23

Обжарить в сухой сковороде.

шаг 6/23

Отправить в сковороду брокколи.

шаг 7/23

Луковицу измельчить соломкой.

шаг 8/23

Высыпать в сковороду.

шаг 9/23

Нарезанную ветчину тоже.

шаг 10/23

Подержать на огне, помешивая.

шаг 11/23

Чечевицу заранее отварить до готовности.

шаг 12/23

Добавить к остальному 5-6 ложек. От ее количества зависит сытность салатика.

шаг 13/23

Дайкон настрогать тонкими слайсами.

шаг 14/23

Для соуса смешать масло и горчицу зернистую от ТМ «Махеевъ».

шаг 15/23

Добавить уксус и несколько капель лимона выдавить для аромата.

шаг 16/23

Соль,перец по вкусу. Взбить вилкой соус.

шаг 17/23

Перенести салат на блюдо.

шаг 18/23

Посыпать слайсами из дайкона.

шаг 19/23

Полить соусом.

шаг 20/23

Можно подать в теплом виде салатик.

шаг 21/23

И даже на праздничный стол.

шаг 22/23

Пробуем салат.

шаг 23/23

Угощаемся!

Комментарии — 13

6 лет назад

Танюша😃 хороший салат😋 я думаю что в теплом вкуснее даже будет👍 с Наступившим Тебя🌲 всех благ и удачи в новом году😊

6 лет назад

Рубен,рада тебя видеть в праздничные дни! 🙋 Спасибо большое! 💮 И тебя взаимно поздравляю с зимними праздниками!!! 🎅

6 лет назад

Спасибо😘😚😊

6 лет назад

Танечка, вкусный салатик😍 рюмочки какие у тебя красивые - царица Египта Нефертити!? как я люблю всё такое 👍

6 лет назад

Да,точно,это презент из Египта привезли нам. 🍷🍷 Леночка,спасибо большое за внимание!))) 🌞🌹💖

Натали*Лали

6 лет назад

Таня,интересный салат!И оформление прекрасное😍Люблю овощи😊🙋🍀🍀🍀

6 лет назад

Натали*Лали,

Натуля,благодарю 💖 за праздничный голос!!!! 💃🎈🎈🎈

6 лет назад

Вкусный и полезный салатик 😋

6 лет назад

Спасибо,Алёночка! 🎈 С Рождеством тебя! 🎄

6 лет назад

Спасибо! С Рождеством Христовым!!! 😘

6 лет назад

Красивый салат, яркий.

6 лет назад

Спасибо,Лариса))) 👋 С Рождеством!!! 🎄

6 лет назад

И тебя с Рождеством!!! Счастья и мира.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"