Рецепт
Главная»Рецепты»
Ребрышки праздничные под горчично-медовым соусом

Ребрышки праздничные под горчично-медовым соусом

Приготовление
3 часа 30 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Готовлю по этому рецепту уже несколько лет, ребра всегда получаются сочными и очень мягкими. Будь-то говядина или свинина, весь секрет в том, что они долго маринуются, но, поверьте, они этого стоят.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Ребра должны быть обязательно свежими, не замороженными.
шаг 2/6
Для приготовления соуса нам просто нужно смешать все ингредиенты: майонез, мед, горчицу, соль и перец.
шаг 3/6
Хорошо обмазываем ребра соусом и убираем в холодильник на сутки.
шаг 4/6
Перед тем, как отправить ребра в духовку, делаем небольшие надрезы и укладываем туда помидоры и лук, нарезанные полукольцами.
шаг 5/6
Хорошо «укутываем» ребра фольгой, на фото я «укутала» пергаментом, т.к. у меня в нужный момент фольги не оказалась, но все же лучше использовать фольгу.
шаг 6/6
По истечении 3,5 часов получается вот такая красота, всем приятного аппетита!
Комментарии — 4
Т
6 лет назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🎈 Очень празднично! 🎄

Наталья Феофилактова
6 лет назад
Т,

Спасибо ))

Cherepenko Elena
6 лет назад

Сколько времени выпекать и при какой температуре?

Наталья Феофилактова
6 лет назад
Cherepenko Elena,

Говяжьи 3,5 часа , свиные 2,5 , только нужно хорошо фольгой заматать чтоб они не подгарели выпекать при 210°

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"