Рецепт
Главная»Рецепты»
Треска в томатно-винном соусе

Треска в томатно-винном соусе

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Очень простое и при этом изысканное блюдо в итальянском стиле. Белая рыба, томатно-винный соус, много базилика, фета — и всего-то 40 минут на приготовление такого вкусного блюда! Очень советую, особенно в качестве «горячего» на новогодний стол.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Треску промыть, порезать на порционные куски, уложить в огнеупорную форму, посолить и поперчить. Духовку разогреть до 180°С.
шаг 2/5
Приготовить соус. Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Чеснок мелко порубить, добавить чеснок и приправы к луку, обжарить еще минуту. Затем перевести огонь на средний, влить вино и жарить до упаривания вина вдвое.
шаг 3/5
Добавить пассату и, помешивая, готовить соус, пока он слегка не уварится (около 10 минут). Добавить раскрошенную фету, нарубленный базилик, перемешать.
шаг 4/5
Выложить соус поверх рыбы, поставить в духовку и запекать 20-30 минут до готовности рыбы.
шаг 5/5
Подавать непременно со свежим вкусным хлебом.
Комментарии — 9
Natalia_Freitag
6 лет назад

Как я пропустила такой заманчивый рецепт!! ))) Это должно быть ооочень вкусно!😍😍😍👍👍👍

Женя jennysmile83
6 лет назад
Natalia_Freitag,

Это и правда очень вкусно! Так что готовьте смело)

Svetlana Gorelova
6 лет назад

Как я люблю такие супы!) Утащила в КК!)

Женя jennysmile83
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Суп😂😂😂да-да, согласна👍

Svetlana Gorelova
6 лет назад
Женя jennysmile83,

Конечно суп)) Его надо есть ложкой! И не просто есть, а получать наслаждение с каждой ложкой))))

ЭLENA
6 лет назад

Ой, вкуснотища рыбная!!! 👏Соус то хлебушком, хлебушком...ммм...😋😜😍👍

Женя jennysmile83
6 лет назад
ЭLENA,

Именно так)))

Ms Frisella
6 лет назад

Очень вкусная рыбка, готовила по Вашему рецепту еще летом, брала в инстаграме рецепт. Спасибо!

Женя jennysmile83
6 лет назад
Ms Frisella,

Ух ты, здорово) Рада, что на сайт заходите)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"