Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка с брокколи, сыром и соусом бешамель

Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и

Юлия Высоцкая

03 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленая чечевица, томленная с баклажанами и помидорами

Дайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. Травки

Юлия Высоцкая

14 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем

Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Ароматный мясной рулет

Елена

27 декабря 2017

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Мясной рулет из рубленого мяса со сливочным сыром. Отличный вариант на завтрак, обед либо ужин.

Участник конкурса

Новогодний конкурс рецептов от Hochland «Вкус праздника»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

2356

кКал

100%

Белки

97 г

Жиры

187 г

Углеводы

69 г

% от дневной нормы

24 %

36 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Ингредиенты для рулета

мясной фарш

Ингредиент

Мясной фарш представляет собой измельченное мясо животного или птицы. Этот популярный продукт можно найти практически в любом продуктовом магазине. Состав мясного фарша может быть разным, однако лучшим считается именно домашний фарш, для изготовления которого используется только свежее мясо.

узнать больше

500 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец

по вкусу

сухари панировочные

Ингредиент

Панировочные сухари — крошка из пшеничного хлеба. Панировочные сухари используют при обжарке блюд, они образуют на изделиях хрустящую корочку.

узнать больше

100 г

Начинка

сыр плавленый Hochland с ветчиной

6 шт.

сыр плавленый Hochland чизбургер

6 шт.

Дополнительно

бекон сырокопченый

Ингредиент

Сырокопченый бекон представляет собой особый вид копченой свинины. Для получения этого продукта свиней откармливают особым способом, так, чтобы слои мяса чередовались с жировыми прослойками.

узнать больше

13 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Приготовить фарш, любимый в вашей семье, добавить куриное яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Все перемешать. Готовую смесь несколько раз отбить для получения однородности.

На весь экран

# шаг 2/10

Противень (у меня размером 20*30 см) застелить фольгой. Это для того, чтобы удобнее было формировать рулет. Выложить на фольгу фарш. Разровнять ровным слоем.

На весь экран

# шаг 3/10

Сыр будем использовать плавленный ломтевой с ветчиной и сыр чизбургер Hochland.

На весь экран

# шаг 4/10

На слой фарша выкладываем ломтики сыра. Затем следующий слой из другого сыра. Но можете использовать 1 вид сыра, просто увеличить количество слоев.

На весь экран

# шаг 5/10

Аккуратно завернуть в рулет, фольгой помогая сворачивать. Готовый рулет убрать в сторону.

На весь экран

# шаг 6/10

Теперь на фольгу выложить плотно друг к другу бекон в одном направлении, так чтобы не было пустых мест. Бекон можно брать любой.

На весь экран

# шаг 7/10

На бекон положить рулет и также аккуратно завернуть. Рулет должен быть завернут в бекон полностью. Завернуть в фольгу и отправить запекать при 200°С на 50 минут. Через 40 минут запекания развернуть фольгу и продолжить запекать до образования румяной корочки бекона.

На весь экран

# шаг 8/10

Резала рулет горячим и сыр немного вытек, поэтому разрез не получился. Домашним не терпелось попробовать.

На весь экран

# шаг 9/10

А это фото сделала уже позже, рулет остыл, и здесь уже видна сырная начинка.

На весь экран

# шаг 10/10

Рулет хорош как в теплом, так и в холодном виде.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рис с курицей и тыквой по-китайски

Предлагаю вашему вниманию блюдо домашней китайской кухни 南瓜鸡肉饭 (Nánguā jīròu fàn). Рецепт нашла в интернете у китайского кулинара. Меня этот рецепт удивил нетипичностью приготовления. Я не знала, что

bellaira

11 февраля 2024

Рецепты

Паста орзо с фрикадельками

Орзо — одна из разновидностей итальянской пасты, внешне напоминающая рисовые зерна. Изготавливается из муки твердых сортов пшеницы высшего качества. Такая паста не разваривается и не слипается.