☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковный суп с булгуром

Морковный суп с булгуром

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Простой и быстрый постный суп из моркови и булгура с кардамоном. Необычное сочетание, тем не менее очень вкусно.

Ингредиенты

Суп:
овощной бульон
1 ½ л
морковь
2 шт.
лук репчатый
2 шт.
булгур ТМ «Националь»
100 г
оливковое масло
1 ст. л.
кардамон
¼ ч. л.
льняное семя
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Лук и морковь нарезать средними кусочками.
шаг 2/2
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить лук с морковью. Бульон подогреть. Залить суп бульоном, варить 10 минут. Добавить булгур ТМ «Националь», кардамон, варить еще 10 минут. Пюрировать суп погружным блендером. Приправить по вкусу. При подаче посыпать льняными семечками. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"