Рецепт
Главная»Рецепты»
Селедочная закуска «Угадай меня»

Селедочная закуска «Угадай меня»

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Редко придумываю названия к своим блюдам, но здесь навеяло. По внешнему виду ваши гости ни за что не угадают, что спрятано в закусочке. Опять же: без селедочки не обходится ни один Новый год, но если хотите соригинальничать, тогда вы здесь по адресу! Рецепт от Ю.Высоцкой. Заменила картофель рисом. Очень рекомендую, мы не заметили, как съели. Требует повтора на все праздники.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Раздавить чеснок с крупной солью.
шаг 2/19
Измельчить, растереть.
шаг 3/19
Пакетик варочного риса отварить, высыпать половинку в яйца.
шаг 4/19
Добавить чеснок с солью и укроп.
шаг 5/19
Взбить массу.
шаг 6/19
Вылить омлетный состав в сковороду с маслом.
шаг 7/19
Обжарить с двух сторон.
шаг 8/19
Нарезать на квадраты или ромбики.
шаг 9/19
Для начинки используем готовое филе сельди.
шаг 10/19
Перенести на салфетку.
шаг 11/19
Порубить мелко.
шаг 12/19
В начинку нужен любой крем-сыр типа Филадельфии, у меня Латвийский сливочный сыр. Тут можно с добавками, например, с укропом.
шаг 13/19
Примерно половину коробочки переносим в рыбу.
шаг 14/19
Хорошо добавить немного лука. У меня измельченный порей.
шаг 15/19
Перемешать начинку.
шаг 16/19
Нанести начинку на половину заготовок.
шаг 17/19
Прижать сверху подходящими по размеру.
шаг 18/19
Подавать, закрепив шпажками.
шаг 19/19
Любителям селедочки понравится однозначно! Рекомендую в холодном виде.
Комментарии — 28
AlenaZaytseva
6 лет назад

Оригинально и вкусно 👌😋

Т
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Очень рада,Алёночка! 🌞🌟

Любитель
6 лет назад

Какая вкуснотища .... класс... спасибо за идею )

Т
6 лет назад
Любитель,

Инга,я рада,🙌 закусок много не бывает в длинные праздники! 🌲🎄🌲

Натали
6 лет назад

Интересная закуска😍🙏👆

Т
6 лет назад
Натали,

Наталия,очень приятно))) 👋💮💖

Т
6 лет назад
Натали,

Натали,спасибо большое за голос! 🙏🌞🎁🎀🌟🌻🌟

ЭLENA
6 лет назад

Закусочка отличная!!!🎣👌👍

Т
6 лет назад
ЭLENA,

Благодарю,Леночка!))) 🙏🎄

vicky
6 лет назад

Татьяна, я Ваша навеки ❣️мне подходит 👌я омлет без риса сделаю, уже представила какая
нежнятинка 😋 😜

Т
6 лет назад
vicky,

Что ж,давай без риса...,хотя он для формы,вернее чтобы канапэ держалось,ну и вместо хлеб,я так думаю))) 🍔 Вика,если я тебя не запутала,🙊 то приготовь как-нибудь))) 🙋

vicky
6 лет назад
Т,

😄слушай, тебе меня не запутать 😉жиры и белки! и никаких углеводов - это то, что нужно 👍

Т
6 лет назад
vicky,

Спасибо,Викуля,за голос! 💃💋🌟🌻🌟

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"