Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тыквенный суп с кукурузой и креветками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
44861
8
Реклама

Суп с перловкой и томатами

Суп с перловкой и томатами
Суп с перловкой и томатами
Суп с перловкой и томатами
Суп с перловкой и томатами
Суп с перловкой и томатами
Суп с перловкой и томатами
Суп с перловкой и томатами
Суп с перловкой и томатами
Суп с перловкой и томатами
Суп с перловкой и томатами
Суп с перловкой и томатами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Второй суп на основе куриного бульона с подзабытой сейчас перловкой. Для каждодневного обеда. Томаты придадут цвет и вкус супу.

Пищевая ценность порции

212
кКал
9%
Белки13 г
Жиры8 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 ½ л
1 шт.
½ шт.
1 шт.
1 зубчик
1 шт.
50 г
2 шт.
1 шт.
2 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/22

Бульон варился на 2 супа из 2 грудок на кости и с кожей.
Бульон варился на 2 супа из 2 грудок на кости и с кожей.


На весь экран

# шаг 2/22

Залить водой и поставить на огонь с лавровым листом и солью.
Залить водой и поставить на огонь с лавровым листом и солью.


На весь экран

# шаг 3/22

Используем воду, пропущенную через фильтр BRITA.
Используем воду, пропущенную через фильтр BRITA.


На весь экран

# шаг 4/22

Пока бульон варится, нарезать лук, чеснок.
Пока бульон варится, нарезать лук, чеснок.


На весь экран

# шаг 5/22

Слегка обжарить.
Слегка обжарить.


На весь экран

# шаг 6/22

Морковь и тыкву натереть в равных количествах.
Морковь и тыкву натереть в равных количествах.


На весь экран

# шаг 7/22

Переложить к луку.
Переложить к луку.


На весь экран

# шаг 8/22

Перемешать на огне, влить соевый соус.
Перемешать на огне, влить соевый соус.


На весь экран

# шаг 9/22

Я часто добавляю в супы домашнюю аджику.
Я часто добавляю в супы домашнюю аджику.


На весь экран

# шаг 10/22

Протертые томаты без кожицы.
Протертые томаты без кожицы.


На весь экран

# шаг 11/22

Соль, сахар, корицу. Потушить немного на огне.
Соль, сахар, корицу. Потушить немного на огне.


На весь экран

# шаг 12/22

С готового бульона слить примерно 1,5 л, остальное — на другой суп: https://www.edimdoma.ru/retsepty/109435-sup-pyure-s-kuritsey
С готового бульона слить примерно 1,5 л, остальное — на другой суп: https://www.edimdoma.ru/retsepty/109435-sup-pyure-s-kuritsey


На весь экран

# шаг 13/22

Перловку замочить с вечера.
Перловку замочить с вечера.


На весь экран

# шаг 14/22

Отварить до готовности.
Отварить до готовности.


На весь экран

# шаг 15/22

Высыпать в готовый бульон.
Высыпать в готовый бульон.


На весь экран

# шаг 16/22

Картофель крупный нарезать мелким кубиком.
Картофель крупный нарезать мелким кубиком.


На весь экран

# шаг 17/22

Затем со сковороды томатную зажарку.
Затем со сковороды томатную зажарку.


На весь экран

# шаг 18/22

Варить до готовности картофеля или подольше.
Варить до готовности картофеля или подольше.


На весь экран

# шаг 19/22

Желательно дать настояться под крышкой.
Желательно дать настояться под крышкой.


На весь экран

# шаг 20/22

Разлить по порциям.
Разлить по порциям.


На весь экран

# шаг 21/22

Предложить сметану по желанию.
Предложить сметану по желанию.


На весь экран

# шаг 22/22

Согреваться супчиком в зимний день!
Согреваться супчиком в зимний день!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Елена М
Елена М
6 лет назад

Таня, вкусный супчик! А я перловку очень люблю, в супах часто использую.

Т
Т
6 лет назад
Елена М,

Очень рада твоей поддержке,Леночка! 🌞🌻🌟

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Таня, вкусный, домашний, сытный (вот особенно с перловкой👍) супчик!!!!😍🍴🍵

Т
Т
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо,Леночка))) 💁 Мне тоже нравится!👌

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.