Рецепт
Главная»Рецепты»
Оливье с тунцом «Рождественский венок»

Оливье с тунцом «Рождественский венок»

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это мой самый любимый вариант салата оливье, если вы еще не пробовали с тунцом, то очень советую! У нас такой праздничный вариант, оформленный в виде рождественского венка, обязательно будет на праздничном столе. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Отварить овощи, очистить, нарезать кубиком картофель и морковь.
шаг 2/8
Лук-шалот мелко нарезать, замариновать в белом винном уксусе, затем уксус слить. Добавить в салат.
шаг 3/8
Огурцы нарезать мелким кубиком, слить с зеленого горошка рассол. Добавить в салат.
шаг 4/8
Слить масло с тунца ТМ «Магуро», добавить в салат.
шаг 5/8
Яйца отварить, нарезать, добавить в салат.
шаг 6/8
Приготовить соус: смешать майонез, йогурт натуральный или греческий, неострую горчицу, заправить салат. Посолить, поперчить по вкусу.
шаг 7/8
На сервировочное блюдо поставить разъемное кольцо d=20 cм, в центр поставить стакан. Выложить салат, примять лопаткой.
шаг 8/8
Украсить салат сверху укропом, кусочками овощей, колечками оливок, ягодами брусники. Приятного аппетита!
Комментарии — 15
Елена &&&
6 лет назад

Юля, из твоего описания я поняла, что салат ты делала неоднократно. А ты пробовала с тунцом в собственном соку, а не в масле? Разница во вкусе при этом будет заметна?

Ms Frisella
6 лет назад
Елена &&&,

Елена , нет , в собственном соку не пробовала .

Elena1639
6 лет назад

сделала с печенью трески. Вкусный очень. Оливье не самый популярный салат у нас, делаю от случая к случаю. Зато теперь буду чаще своих баловать, поделю пополам и часть с рыбкой, часть - с мясом. Отличная идея заменить мясо на рыбное составляющее.

Ms Frisella
6 лет назад
Elena1639,

Елена, с печенью трески я бы даже сама не додумалась сделать, интересный вариант!! У нас тоже Оливье только на НГ бывает, но вот именно с тунцом мне больше всего нравится.

ЭLENA
6 лет назад

Интересный салатик, подача супер!!!😍👍

Ms Frisella
6 лет назад
ЭLENA,

Лена, спасибо!!!😍

Анна
6 лет назад

Необычно,Юль! Очень необычно*

Ms Frisella
6 лет назад
Анна,

Аня , это только кажется , что необычно , а на самом деле безумно вкусно 😊😊

Анна
6 лет назад
Ms Frisella,

😌😋😊

Elena1639
6 лет назад

попробую обязательно. Наверное, даже на этих выходных. Спасибо за наводку

Ms Frisella
6 лет назад
Elena1639,

На здоровье! !😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"