☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
«Лодочки» из баклажанов с ветчиной и грибами

«Лодочки» из баклажанов с ветчиной и грибами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Основные
баклажаны
5 шт.
шампиньоны
300 г
лук репчатый
1 шт.
ветчина
200 г
творожный сыр Hochland «Для кулинарии»
200 г
сметана
4 ст. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
растительное масло
по вкусу
зелень
½ пучка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для приготовления закуски нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Срежьте у баклажанов плодоножки, разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину. Замочите в соленой воде на полчаса.
шаг 3/8
Тщательно обсушите баклажаны, смажьте оливковым маслом и запеките в духовке при 180°C в течение 20–30 минут.
шаг 4/8
Измельчите лук и грибы. Нарежьте мелким кубиком ветчину, добавьте к луку с грибами и обжарьте все до золотистого цвета.
шаг 5/8
Добавьте творожный сыр Hochland «Для кулинарии», соль и специи, хорошо перемешайте.
шаг 6/8
«Лодочки» из баклажанов смажьте сметаной.
шаг 7/8
Наполните начинкой с горкой.
шаг 8/8
Украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"