Рецепт

Новогодний салат «Собачья лапка»

Натали01 декабря 2017

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Доброго времен суток! Вот уже на календаре декабрь, а значит? скоро Новый год. Потихоньку начинается предновогодняя суета и подготовка к этому замечательному семейному празднику. Сегодня я хочу представить dашему вниманию замечательный салатик к Новому году «Собачья лапка».

Ингредиенты

основные

Маринад для лука

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Подготовим все необходимые нам ингредиенты.

шаг 2/10

Лук мелко режем, заливаем кипятком и даем постоять 10 минут, затем промываем холодной водой.

шаг 3/10

Затем готовим маринад для лука. Берем сахар, уксус и горячую воду, все перемешиваем. Промытый лук заливаем маринадом и даем постоять 15–20 мин., а после промываем холодной водой.

шаг 4/10

У нас 5 вареных яиц. Из них берем 5 желтков и 2 белка, трем на крупную терку, выкладываем на тарелку. Делаем сеточку из майонеза. Я использовала майонез ТМ «МахеевЪ» с перепелиным яйцом. Это наш первый слой.

шаг 5/10

Мелко режем маслины, половину выкладываем на тарелку, затем майонез. Это второй слой.

шаг 6/10

Копченую курицу режем и тоже немного поливаем майонезом.

шаг 7/10

Следующий слой — маринованный лук и немного майонеза.

шаг 8/10

Трем сыр на мелкую терку, и немного майонеза.

шаг 9/10

Теперь берем наши оставшиеся 3 белка, трем на мелкую терку, выкладываем. Это наш завершающий слой.

шаг 10/10

Из оставшихся маслин делаем украшение в виде собачьей лапки. Вот и готов наш прекрасный салат. Приятного аппетита!