Рецепт

Песочное печенье с фундуком и шоколадом

Юлия Высоцкая03 декабря 2017

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

12 персон

Описание

Это очень простой рецепт, можно делать его без орехов и шоколада, а можно добавить побольше шоколада без орехов, или апельсиновую цедру. Орехи подойдут любые, хорошо присыпать печенье корицей или какао с сахарной пудрой. Мой муж одно время ел такое печенье со сливками, конечно, это не очень полезно, но как вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

мука

150 г

подсушенный и очищенный фундук

2 горсти

горький шоколад в каплях

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

шаг 2/8

Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.

шаг 3/8

Муку, сливочное масло, сахар и соль соединить в чаше комбайна и взбить в крошку, затем влить 2 ст. ложки ледяной воды и еще немного взбить.

шаг 4/8

Добавить желток и перемешивать комбайном, пока тесто не собьется в комок.

шаг 5/8

Фундук измельчить в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.

шаг 6/8

В тесто добавить орехи и шоколад, сформировать из теста поленце, нарезать кружками толщиной в 1 см и выложить их на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

шаг 7/8

Выпекать печенье в разогретой духовке 8‒10 минут.

шаг 8/8

Готовое печенье через сито посыпать сахарной пудрой.

Комментарии — 8

bobi-boba23

6 лет назад

Печенки просто шедевр!!!Быстро,просто и вкусненько🙏🙏

Ольга Родина

6 лет назад

я даже представила вкус- спасибо!! рецепт забираю - просто и вкусно!!

Юлия