Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с шоколадом и бананами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
40274
6
Реклама

Пирог с ветчиной и стручковой фасолью

Пирог с ветчиной и стручковой фасолью
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сытный и вкусный пирог с ветчиной и стручковой фасолью, может заменить полноценный обед или ужин, если добавить к пирогу легкий овощной салат.

Пищевая ценность порции

592
кКал
25%
Белки20 г
Жиры34 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
150 г
400 г
300 г
2 шт.
130 г
1 шт.
170 г
1 пучок
1 щепотка
1 щепотка
Тесто
320 г
110 г
90 г
6 г
25 г
3 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Для начинки я взяла рис азиатский ТМ «Националь».
Для начинки я взяла рис азиатский ТМ «Националь».


На весь экран

# шаг 2/19

Рис прокипятила в течении 5-7 минут, посолила, накрыла полотенцем, чтобы он оставался в тепле и настоялся, пока делаю тесто и начинку.
Рис прокипятила в течении 5-7 минут, посолила, накрыла полотенцем, чтобы он оставался в тепле и настоялся, пока делаю тесто и начинку.


На весь экран

# шаг 3/19

В муку добавила разрыхлитель, сахар и соль, все перемешала.
В муку добавила разрыхлитель, сахар и соль, все перемешала.


На весь экран

# шаг 4/19

В стакан налила 110 грамм кипятка и 90 грамм растительного рафинированного масла, перемешала и все вылила в муку.
В стакан налила 110 грамм кипятка и 90 грамм растительного рафинированного масла, перемешала и все вылила в муку.


На весь экран

# шаг 5/19

Замесила тесто, накрыла пленкой и убрала. Займемся начинкой.
Замесила тесто, накрыла пленкой и убрала. Займемся начинкой.


На весь экран

# шаг 6/19

Стручковую фасоль кладем в закипевшую подсоленную воду, варим ее до полумягкого состояния или до такого состояний кто как любит. У меня замороженная стручковая фасоль.
Стручковую фасоль кладем в закипевшую подсоленную воду, варим ее до полумягкого состояния или до такого состояний кто как любит. У меня замороженная стручковая фасоль.


На весь экран

# шаг 7/19

Ветчину режем крупными кубиками.
Ветчину режем крупными кубиками.


На весь экран

# шаг 8/19

Сыр трем на терке.
Сыр трем на терке.


На весь экран

# шаг 9/19

Обжарим лук до золотистого состояния.
Обжарим лук до золотистого состояния.


На весь экран

# шаг 10/19

К обжаренному луку добавим рис, я добавила щепотку кумина — мы его любим, можно добавить перец или другие специи, которые вам по вкусу.
К обжаренному луку добавим рис, я добавила щепотку кумина — мы его любим, можно добавить перец или другие специи, которые вам по вкусу.


На весь экран

# шаг 11/19

Раскатываем тесто и кладем в форму, форму я не смазывала, в тесте достаточно масла.
Раскатываем тесто и кладем в форму, форму я не смазывала, в тесте достаточно масла.


На весь экран

# шаг 12/19

Выкладываем слой риса.
Выкладываем слой риса.


На весь экран

# шаг 13/19

Сверху риса выкладываем ветчину.
Сверху риса выкладываем ветчину.


На весь экран

# шаг 14/19

Стручковую фасоль и зелень.
Стручковую фасоль и зелень.


На весь экран

# шаг 15/19

Сверху фасоли посыпаем сыр.
Сверху фасоли посыпаем сыр.


На весь экран

# шаг 16/19

Делаем заливку для пирога.В сливки добавляем одно яйцо, перемешиваем и заливаем пирог.
Делаем заливку для пирога.В сливки добавляем одно яйцо, перемешиваем и заливаем пирог.


На весь экран

# шаг 17/19

Выпекаем пирог примерно 50-60 минут при температуре 170°С.
Выпекаем пирог примерно 50-60 минут при температуре 170°С.


На весь экран

# шаг 18/19

Пирог очень сытный и вкусный.
Пирог очень сытный и вкусный.


На весь экран

# шаг 19/19

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.