Юлия Высоцкая19 ноября 2017
Описание
Это замаринованная сырая рыба, севиче часто готовят в странах Латинской Америки, причем в Мексике — свои рецепты, в Перу — свои. Севиче бывает разным по остроте, но без перца чили я его ни разу не пробовала. Свежую скумбрию у нас купить довольно трудно, я покупаю замороженную и предварительно размораживаю ее. Я вообще обожаю селедку, скумбрию — всю эту жирную рыбу, она не только вкусная, но еще и очень-очень полезная.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Скажите, пожалуйста, как долго надо мариновать рыбу? Или она маринуется, пока готовится салат? ))
добрый день! Рыбу можно замариновать за полчаса до начала приготовления салата.
Большое спасибо!
Так чему верить? 1 минуте в тексте или полчаса в комментах? Да и "рецепт на 1 персону" - ничего у персоны не треснет?