Сложно найти блюдо, в котором сочетается сладкий, кислый, солёный, горький и острый вкус. Похвастаться таким сочетанием могут разве что блюда тайской кухни. Как попробовать в Таиланде всё самое

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Классические митболы в томатном соусе

Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Завтрак выходного дня

Victoria

18 ноября 2017

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Согласитесь, в выходной хочется особенно вкусно поесть! Если вы хотите стать тем, кто порадует себя или любимых, беритесь за дело. Идеален для размеренного утреннего приготовления завтрака, когда не нужно никуда спешить. Количество яиц и сосисок варьируется по вашему вкусу. У меня рецепт на одного человека.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

1021

кКал

43%

Белки

51 г

Жиры

61 г

Углеводы

14 г

% от дневной нормы

13 %

12 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Потребуются

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

сосиски

2 шт.

бекон

Ингредиент

Бекон – это сырое или, чаще, просоленное и закопченное свиное мясо с прожилками сала.

узнать больше

4 шт.

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

2 шт.

лук-порей

Ингредиент

Растущий на грядке, он очень похож на лук репчатый — такие же веерообразно растущие зеленые листья-стрелки. А вот луковицы у порея нет. Вместо нее лук-порей имеет просто утолщенный белый ложный стебель. Но это и есть самое вкусное.

узнать больше

1 горсть

шампиньоны свежие

Ингредиент

Шампиньоны — одни из самых распространенных в мире грибов, которые выращивать можно даже в домашних условиях.

узнать больше

3 шт.

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

1 зубчик

петрушка зелень

Ингредиент

С давних пор корень и зелень петрушки находят применение в кулинарии, медицине и косметологии.

узнать больше

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Делаем надрезы на сосисках, затем обварачиваем их беконом, около двух полосочек на одну штуку. Выкладываем на разогретую сковороду без масла, т.к. бекон его достаточно выделит. Обжариваем со всех сторон до полной готовности бекона. Затем снимаем сосиски со сковороды.

На весь экран

# шаг 2/3

В разогретую сосисками сковороду добавляем немного масла, затем натертый чеснок и тут же порубленные на кубики 2 средних помидора и порей. Перемешиваем, кладем грибы и ждем момента когда начнет испаряться жидкость. В этот момент солим и перчим по вкусу, убавляем огонь до среднего и выливаем яйцо. Желательно сделать ямку для яйца, чтобы оно не растеклось по всей сковороде. Я лопаточкой осторожно перемешиваю белок с овощами, но это делать не обязательно.

На весь экран

# шаг 3/3

Когда яйцо будет готово, на свободное место в сковороде положить сосиски, посыпать зеленью и на 3 минутки на медленный огонь. Подавать со свежим хлебом. Приятного аппетита!

поделиться фото