Рецепт

Суп-пицца

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Суп-пицца — так назвал автор свой суп в оригинальном рецепте. Сначала мне показалось название не совсем подходящим. Но позже я подумала: если имеет место суп-лазанья  https://www.edimdoma.ru/retsepty/96213-sup-lazanya, то почему бы не быть супу-пицце? Тем более, что он действительно имеет большое сходство с турецкой пиццей лахмаджун: https://www.edimdoma.ru/retsepty/77088-turetskaya-pitstsa-lahmadzhun-v-rulete. В любом случае, нет ничего лучше горячего сытного супа в холодное время года!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Мелко нарезать лук, перец очистить от семян и перепонок и нарезать кубиком. Фарш обжарить на разогретом оливковом масле.
шаг 2/7
Добавить лук, обжарить.
шаг 3/7
Влить вино, увеличить огонь и дать выпариться алкоголю. Влить бульон, добавить помидоры (предварительно их измельчить), маис, кубики перца, размешать. Тушить на медленном огне 15 минут.
шаг 4/7
Добавить плавленый сыр, дать ему разойтись. Влить сливки. Добавить специи, соль и перец. Прогреть все вместе. * жирность плавленого сыра и сливок в этом рецепте не принципиальна, поэтому если вы хотите более диетический вариант, используйте менее жирные продукты.
шаг 5/7
В конце добавить свежую зелень. Снять с огня.
шаг 6/7
Вот какой необычный, но потрясающий суп вы подадите на стол.
шаг 7/7
Приятного!
Комментарии — 39
Hilda
6 лет назад

Вкуснота! Варю похожий супчик, ни разу мне в голову не пришло, что он действительно похож по вкусу на пиццу! 🍕🙉😋

vicky
6 лет назад
Hilda,

Вот и у меня были сомнения 🤔но... В принципе, как не назови, вкус от этого не меняется 😜Танюша, приятно, что заглянула ко мне на тарелочку горяченького супчика 😘😘😘

Елена
6 лет назад

Яркие фото, название вообще сразу же привлекло внимание, Вика, супчик такой аппетитный...ммм...😍

vicky
6 лет назад
Елена ,

Спасибо, Леночка 😘супчик обратил на себя моё внимание по тем же причинам 😊рада, что заглянула ко мне на огонёк 😉🎀

ЭLENA
6 лет назад

Интересный суп-пицца,сытный и быстрый😋😋😋 - с тестом возится не надо😜😜

vicky
6 лет назад
ЭLENA,

🙃тестом выступит хлебушек! Тут без хлебушка никак 😊Леночка 😍

Мальва
6 лет назад

Викуля, 🌷какой интересный рецепт, сытный, пикантный супчик, название не случайно, думаю)))😍😘😋

vicky
6 лет назад
Мальва,

Леночка, действительно для нас необычный супец🤗, но мы ведь не хотим топтаться на месте 👣👣спасибо за внимание❣️💖

AlenaZaytseva
6 лет назад

Сытный и вкусный супчик у тебя, Викуля 😋👍

vicky
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Аленочка ❣️рада, что понравился рецепт 💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"