семга-1 кг
тмин-1 ст.л.
укроп-1 пуч.
сок апельсина-300 г
соль-100 г
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Тмин размолоть скалкой,укроп мелко нарезать.Прокипятить сок около 5 мин.Филе семги уложить кожей вниз,сверху вылить смесь сока,тмина и укропа.Посыпать солью,накрыть влажным полотенцем и оставить в холодильнике на 8-12 часов.
Оригинально,надо попробовать!