Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясо с грибами в горшочке

Мясо с грибами в горшочке

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

400 г мякоти говядины
100 г сушеных грибов
2 клубня картофеля
1 головка репчатого лука
0,5 стакана сметаны
2 ст.л. топленого масла
1 ст.л. рубленой зелени укропа
черный молотый перец
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Замочить грибы в холодной воде за час до готовки, затем отварить в этой же воде после процеживания. Нарезать вареные грибы ломтиками, бульон еще раз процедить. Нарезать кубиками говядину, обжарить ее на масле, мелко нарезать лук, добавить к мясу, обжарить все еще 3 минуты, посолить. Уложить в горшочек сначала картофель, нарезанный кубиками, затем грибы и говядину, добавить 0,5 стакана бульона, специи, сметану и зелень, тушить мясо с грибами в горшочке в течение 40 минут.
Комментарии — 1
olenka_60
14 лет назад

Очень ароматно и вкусно уже сейчас!!! Спасибо!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"